对于月饼相信大家都不陌生,它是咱们国人的熟知的一种小吃,八月十五吃月饼已经成为了一种习惯,小小的月饼有大大的意义,它代表人们对团圆美好的向往。下面咱们就一起了解一下古代的月饼的一些故事吧。
月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,月饼 便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。

月饼营养***
今天品沃和大家讲一下月饼的营养***都有哪些。月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、月饼瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对***有一定的***作用。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉ying化有益;含矿物质,有利于提高抵抗力,预防儿童锌缺乏、缺铁;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血ya;从***角度看,一些原料性温平居多,宁神,一些种子富含***E,防止***,滋皮肤、乌须发。


