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市场前景分析>>
随着我国经济发展速度的快速增长，城市居民生活节奏越快，人们对快餐的信赖程度也越高，整个社会对快餐的需求量也同步增加。人们的餐饮消费观念也逐步改变，中国都市人群的生活水平早已超出了为吃而吃的年代，“吃”已经演变成了全新的消费体验，外出就餐更趋经常化和理性化。
【词语】：全自动包子机
【释义】：把和好的面团跟调好的馅料放进机器的面斗和馅斗，通过控制面板调节，每分钟以20-40个的生产速度做出大小均等的包子。
技术参数：
型号：XZ-66型包子机
整机功率：2.6KW
产量：1800个/小时
规格：15-120克/个
电源：220V/380V(见机器铭牌)
外形尺寸：1320mmX1060mmX1300mm(包括输送带)
整机重量：400kg
XZ-66型自动包子机是我们根据市场需求、按国内外标准设计研发的一款******的卧式包子机。此产品获得技术监督局的检测合格报告，获得专利证书，符合***食品机械、食品卫生的要求，***必究。为食品行业提供了一个优越的市场，给走机械化带来了进一步的发展。
此机优越的性能及特点如下：
1、该机器采用刀盘收切成型原理，产品一次性成型，做出的产品外形大小一致。包子成型后经输送带输送，从而减少包子损坏变形。
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采用人性化设计、高精度控制面板、操作更方便、维护更简单、采用进口不锈钢制作、经久耐用、美观卫生。采用进口双变频无级调节，各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量精准，***底薄漏馅、开裂等现象。
3、该机器采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速，包子大小、出面、出馅比例在一定范围内均可任意调节，该机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋，出馅系统，采用卧式出馅，平出馅，比立式出馅均匀，馅管不会掉馅，不会有***子的现象出现，出馅系统没有直角，出馅速度快，压力小，均匀，适合更多的馅料。
4、出面机头均采用******技术制造，使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口，并可以直接调节面皮的薄厚。
5、按照民间面食工艺，结合现代科技，所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻，富有弹性、韧性、口***和筋度。与手工制品相比，有过之而无不及。
6、该机器根据面点工艺的动力学科学设计，可以使制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性好，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，比手工制作的产品更好吃。
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随着时代的快步发展，人力逐渐由机器代替，逐而渐之，我们***爱吃得手工包子有了机器加工，不用人工制造了，是节约了大量的人力，可是包子原有的味道找不到了，口感大大不如以前，让我们对包子没有了以前的那种喜欢，没有了以前那种记忆犹新的味道。而且包子机机器做出的包子机皮厚陷少，远远没有手工包出来的包子更招人喜欢。
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