大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物，以小分子肽为主，还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份，分子质量在5000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右，其氨基酸组成与大豆蛋白质相同，必须氨基酸的平衡良好，含量丰富。
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郑州中和食品添加剂有限公司是一家专门从事食品添加剂销售的股份制企业。中和人秉承”堂堂正正做人,踏踏实实做事;勿以恶小而为之,勿以善小而不为”的理念,把创建一流的世界级食品添加剂销售企业作为自己奋斗的目标,改制近半年来,中和由一个市级企业发展到一个省级企业,由一个专搞销售批发的无名品牌,发展到一个全国......
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大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物，以小分子肽为主，还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份，分子质量在5000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右，其氨基酸组成与大豆蛋白质相同，必须氨基酸的平衡良好，含量丰富。
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