β-紫罗兰酮
【基本信息】
中文名称：β-紫罗兰酮
英文名称：β-ionone
中文别名：乙位紫罗兰酮
英文别名：4-(2,6,6-Trimethyl-1-Cyclohexen-1-YL)-3-Buten-2-One
CAS号：14901-07-6
分子式：C13H20O
分子量：192.3
EINECS号：201-224-3
【质量指标】
性状：***或淡***透明液体，在室温下具有特征香气
溶解性：本品溶于乙醇，二乙酯和***中，微溶于水。
含量：≥97.0%
***：≤3.0mg/kg
***：≤10.0mg/kg
【主要用途】
本品是一种极其重要的香料，用以配制树莓、樱桃、葡萄、草莓、黑莓、菠萝等型香精。还可用于日化、食品香精中，大量用于生产***A、E和胡萝卜素。
【常规包装】
180kg铁桶
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