巴氏杀菌机不断发展的过程中一些技术也在不断进步，加热降温原理有压缩机和水循环两种，相比之下水循环要比压缩机的效率高，奶液巴氏杀菌机价格低，且保留了牛奶的原味，逐步替代了压缩机巴氏杀菌机，水循环巴氏杀菌机的类别在市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类，随着巴氏杀菌工艺的不断发展，巴氏杀菌机的种类也在不断的增加。
例如！市场上巴氏杀菌机主要做商业用途，同时巴氏杀菌也是国际上的通用杀菌标准，在很多大型企业都在使用，市场上的纯牛奶其他口味的酸奶都是经过巴氏杀菌。
榨菜杀菌机的优势
该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作，***的控制仪表。有造型美观，福建奶液巴氏杀菌机，操作及维护方便等特点，与目前土法 ( 杀菌池 ) 相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在 60-98 度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符合***卫生安全要求，卫生***，是蔬菜食品加工行业的理想设备。 巴氏杀菌机工作原理： 在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由 “高温水为介质”杀菌后，再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
奶液巴氏杀菌机
1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），奶液巴氏杀菌机哪家好，清洗方便，满足***对食品卫生的相关规定；
2）为保持并调节温度，在设备多处安装温度传感器；
3）采用变频器，调节传送带步进速度，准确度高；
4)循环水泵前边加有过滤系统（采用过滤网），以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌槽体内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
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