整体厨房设备-群泰厨房设备(在线咨询)-天津厨房设备

正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，要戴上隔热手套，以免被玻璃门伤害。

测温测试新入手的烤箱，上下***控温、带发酵、转叉、热风、灯，烤盘位置有5层。

烤箱的做工很好，厨房设备安装，用材也不错。

设定温度空烧20分钟后，用探针式电子温度计测得温度的顶壳114°C，玻璃门板110°C。符合欧盟A13标准，咖啡厨房设备，也符合了厂家自己给出的数据。114°C是个什么概念呢？就是手放上去会烫得你迅速缩回来，但不会造成伤害，如果要停留一秒的话，天津厨房设备，需要皮比较厚。

　切片机的基本类型的五种，按其结构叫做

　　（1）摇动式切片机

　　（2）轮转式切片机

　　（3）滑动式切片机

　　（4）推动式（雪橇式）切片机

　　（5）冰冻切片机。普通***常用的是轮转式切片机

开机前检查设备　　1、电源线、插头、插座完好；

　　2、安全装置、各操作开关正常；

　　3、设备稳固，各零部件无松动；

　　4、确认无异常后，启动设备试运行，整体厨房设备，再进行作业。

卧式冷冻冷藏柜

一般是用来冷藏冷冻速冻食品及雪糕等；上面玻璃门设计，可多开门，冷柜体积较大，标准的底部都是无轮子设计的。 具有冷藏或冷冻可转换功能，适用于不同食品的储藏；柜内采用压花铝板材料，耐腐蚀易清洁，且不污染食品 。

冷藏水果蔬菜保鲜柜

用于保鲜展示饮料、酸奶、水果、蔬菜等食品，敞开式门帘设计，方便顾客自由选购，很多水果店超市也用保鲜陈列水果。 产品用途：冷藏饮料、茶叶、抽真空食品水果、蔬菜、寿司等等。