企业资质

芜湖名益餐饮管理有限公司

普通会员6
|
企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:安徽 芜湖
联系卖家:孙总
手机号码:18949408268
公司官网:www.mingyicanyin.com
企业地址:芜湖市鸠江经济开发区富强路19号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

芜湖名益餐饮管理有限公司是一家**从事企****、**、学校、工厂食堂伙食承包、蔬菜粮油配送、服务托管、厨房设计**工程为一体的**综合服务公司,具有雄厚的经济实力及良好的服务信誉。公司于2005年成立与上海,前身为上海红伟餐饮管理有限公司,2009年进军芜湖后更名为芜湖名益餐饮管理有限公司。本公司......

芜湖名益食堂承包(图)-餐饮公司承包经营-镜湖区餐饮公司

产品编号:459986938                    更新时间:2019-03-18
价格: 来电议定
芜湖名益餐饮管理有限公司

芜湖名益餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮管理,餐饮配送
  • 公司官网:www.mingyicanyin.com
  • 公司地址:芜湖市鸠江经济开发区富强路19号

联系人名片:

孙总 18949408268

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情




餐饮公司食堂承包食品加工卫生保证及作业流程。1、肉类、鱼类必须清洗干净,切配好、使用前必须放入冰柜中冷藏、防止变味。2、蔬菜认真挑选,去尽黄叶、根茎、夹杂物,清洗两次过后必须再浸泡半小时,方可下锅。3、瓜果菜必须去皮挑尽芽眼冼净,洗干净的菜用盆或胶篮装好,盖上纱布放在架上,不得放在地板上。4、加工食品前,工作人员必须用消毒水洗手方能操作,生、熟食砧板、刀具必须分开使用和保管。煮饭前、后要彻底清洗蒸柜、蒸盒、盛饭桶内外卫生、不得有残余饭粒和5、饭堂承包瓜果不得过夜,肉类必须冷藏,冰柜冷藏食物必须生、熟分开.


目前,在很多企业、工厂、学校都会有食堂承包,那么食堂承包应该注意哪些事项?是怎么样分工呢?

一、责任的分工:

1、公司(甲方)责任:公司只需提供厨房场地,厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿,同时监督承包方(乙方)的正常运作就可以了。

2、承包方责任:必须负起整个公司员工后勤伙食工作。包括采购、运输、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好坏,镜湖区餐饮公司,体现承包者的经营效果。同时,承包方还必须负责卫生方面的管理。如个人卫生、厨房厨具卫生、饭厅、周边环境卫生、饭菜的质量卫生等。

二、容易管理:

对于公司而言,从自己管控转为监督管控,本身效益就有了明显的提高。自己管控必须样样问题亲力亲为的解决,餐饮公司承包经营,还不一定达到很好的效果。

而监督管控就不一样了,餐饮公司管理,只要把员工反映传达给承包方,由承包方来具体执行实施。在某种意义上给承包方一些压力,迫使承包方做好其本份工作,达到公司的管控目的。




餐饮公司承包食堂:固定就餐模式。贵司提前将饭堂就餐人数以联络单的方式报数于我司,我司按照报餐人数准备饭菜,餐饮公司有哪些,月底根据联络单与贵司对帐,并按此与贵司结算。A. 客户提供场地、水、电、燃料(可面议)及现有厨房设备。B. 客户自定职工一天伙食标准。C. 我公司负责人工工资、清洁费、设备损耗、运输管理等相关费用。D. 我公司负责预付伙食费用,采购原料,加工制作、保证按质按时开饭。E. 根据就餐人数,每月结算一次。
芜湖名益食堂承包(图)-餐饮公司承包经营-镜湖区餐饮公司由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮管理有限公司()坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支***的员工***,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。芜湖名益食堂承包——您可信赖的朋友,公司地址:芜湖市鸠江经济开发区富强路19号,联系人:孙总。

芜湖名益餐饮管理有限公司电话:0553-2880168传真:0553-2880168联系人:孙总 18949408268

地址:芜湖市鸠江经济开发区富强路19号主营产品:餐饮管理,餐饮配送

Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:芜湖名益餐饮管理有限公司

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。