***提取方法：是取子实体周围半径20 cm，深度15 cm的表层土壤;播种时如提取菌根土壤数量有限，也可取子实体周围土壤和菌根土按1∶1混合。土壤湿度控制在60%，温度控制在8～16℃，培养3d即可。在播种前将菌根土均匀撒播在整好的土地表面，羊肚菌培训电话，然后将***掰成蚕豆大小块状，均匀撒播在表面，一般3000袋?hm***为宜，羊肚菌培训培训，菌根土约占***的1/10。然后再进行翻地，使***和土壤充分混匀，羊肚菌培训公司，***后再在表面撒5cm土壤或麦草以免***露出表面。
红烧羊肚菌的做法
主要材料：羊肚菌200克，火腿肉50克，青椒1个。
调味料：豆瓣酱10克，酱油10克，味精3克，高汤适量，生粉10克，麻油5克，花生油25克。
1、将羊肚菌泡洗干净；火腿、青椒切成菱形片备用；
2、净锅放在旺火，倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香，加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右，加入味精调味，用生粉兑水勾芡，淋入麻油即可。
以上就是为大家介绍的羊肚菌的各种做法，如果有兴趣可以在家里尝试的做一下。现在大家可以买到的羊肚菌大约分为两种一种是超市冷冻存放的新鲜羊肚菌。另一种就是干品了。大家在买回干品后一定要用水将羊肚菌泡发，这里要注意一个事情就是，泡发后的水都会变成酒红色的，这个水一定不要立刻倒掉，应该让它沉淀后，取上层干净的用来炒菜，熬汤。这是因为这酒红色的水里面都是羊肚菌的精华所在。
羊肚菌的前景：
野生羊肚菌一般生长在大山深处的森林中数量珍稀干品每公斤售价在1800元以上主要出口欧美***和销往国内一线城市。羊肚菌产量有限，在人工培育方面一直发展缓慢，不过近年来取得了突破性进展。特别是四川一带的大田栽培技术，陆续有亩产两三百公斤的情况出现，大面积亩产超过五百公斤也时有发生。目前，我国羊肚菌的种植突破了6000亩，湖北、山西、陕西、新疆等地都开始有大大小小的种植户参与羊肚菌的种植。总的来说前景是非常不错的，这羊肚菌人工种植不失为一种致富的新门道。
“年年吃羊肚、八十照样满山走”。一句普通的民间谚语，聊城羊肚菌培训，是羊肚菌这种野生食用、营养价值的概括。超高的营养价值，也使得羊肚菌成为了市场上的“香饽饽”。把原本野生生长的羊肚菌搬进人工培育的塑料大棚里，已经成为了我县促进农民收入的特色产业。
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