山楂果酱呈透明的棕红色,***均匀,细腻,做蓝莓味果酱用什么机器,酸甜适口开胃消食、化滞消积。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、痰饮、泄泻、肠风下血等。且制作方法简便易行,为山楂的深加工提供了一条可行的途径。隆泽真空横轴搅拌机可自动化生产山楂果浆。
制作工艺
选择无病虫害、无霉烂变质的好山楂,经洗涤后切开,豆沙卧式搅拌机,去掉籽巢、花萼、果柄,进行打浆,然后与一定比例的水在锅中加热煮制。同时称取与原果酱等量的白砂糖,配成60%—75%的浓糖液,分2次—3次加入沸腾的原果浆液中,在整个煮制过程中注意要不断搅拌,使之不粘锅,待煮到搅拌时感觉有阻力,且锅内物呈透明状时,即可加入适量的琼脂和柠檬酸等,豆沙卧式搅拌机型号,经2—3分钟即可出锅。整个煮制过程需45分钟左右。出锅后应趁热立即装入已消毒的罐内(罐可采用蒸气10—15分钟消毒),留有8毫米—10毫米的顶隙,装罐时酱体温度不低于85℃,严防罐口污染,装罐后迅速密封。然后用开水煮5分钟—15分钟,及时用冷水分段冷却至38℃—40℃,擦干表面水分,包装后即成为成品。





隆泽横轴卧式搅拌锅,槽形锅体,两端隋圆封头,半封头及半圆柱结构,夹套加热,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。无极变速器调速搅拌,搅拌浆刮壁翻滚物料,使物料加热后所蒸发热汽很快散发出去,物料浓度。本机无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩。
山东隆泽机械着眼以未来,不断创造新的节能、环保的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战,以可靠的质量、合理的价位、良好的售前***服务;客户设备出现故障,我公司在接到用户来电2小时内给出明确答复,如电话沟通无法解决问题,我厂将第yi时间前去客户现场,进行维修。
隆泽横轴搅拌锅的U形锅体,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚。本机的U形锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。满足广大用户的需求,***da限度地为您排忧解难,使您用***少的***获取*** da的盈利。
隆泽横轴卧式搅拌锅技术性能良好,操作简单方便, 使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,负压豆沙卧式搅拌机,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。
横轴卧式搅拌锅,由主锅体、搅拌系统、卸料系统、加热系统四大要求组成。主锅体采用两端隋圆封头,长方体及半圆柱结构,夹套加热,材质全部采用SUS304优质不锈钢,锅体内外抛光处理,达到卫生级标准。
本机的U型锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。全封闭槽形锅体,夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。

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