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你不可不知的烧烤小技巧

香肠：不宜在强火上烧烤，否则香肠表面会很容易变黑、变糊，注意经常翻转。吃时配西餐芥末，味道更正宗。

玉米：上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜，这样烤出来会很香。

土豆：预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开(不切到底，电烤无烟炉哪家好，保持土豆不散)，在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。

其他餐具及辅料：油，佐料（糖，辣椒酱，沙茶酱，电烤无烟炉，辣椒粉，胡椒粉之类的这个看各人口味）。

盛装用的：一次性的碗，电烤无烟炉销售，筷。各类你喜欢的烧烤食物。

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烧烤炉主要用于烤制各种食物，如肉类：羊肉、牛肉、鸡腿、鸡翅、鱼等，也适合作各种蔬菜：韭菜、辣椒、茄子、白菜、玉米等。也是宾馆、酒楼、休闲食品店、饭店、餐馆、食堂、等休闲***场所开店产品。

避免导致受伤所有烧烤用的组件表面必须光滑，不得有尖点、利边，不得有可能导致使用者受伤的锋利的或者突出的部分。组装与搬运，所有烧烤用的组件都必须能够安全地组装与拆卸，例如：在插入或者取下烤架或者铁叉时不需要将设备倾翻，或者取下或移动组件。第六、对电机烧烤炉的额外要求，电烤无烟炉供应，在烧烤中如果使用电机的话，对自动烧烤炉的设计必须做到，手掌不会接触到超过规定温度3度的表面。