商用洗碗机厂家推荐-南京商用洗碗机-满森酒店设备(查看)

商用洗碗机，其喷嘴设计经过特别工艺处理，洗涤过程中可使水更加均匀的喷射在餐具表面，保证餐具表面受到有效且均匀的冲击力，避免卫生死角的出现。

随着人们生活水平的提高，老百姓对食品卫生也愈加重视，***相关监管部门的管理也会愈加严格，酒店、社会餐饮以及员工食堂应该意识到食品安全与食品卫生的重要性，配备商用洗碗机来保障食品卫生安全。

、目前市场中出现的以上海满森酒店设备为代表的利用超声波技术生产的全净全自动洗碗机流水线，商用洗碗机好不好，针对原传统洗碗机存在的局限性，一并解决多重问题：不用高温高压水蒸汽节能节水节电，商用洗碗机厂家推荐，不用专用洗涤剂，节省耗材；

流水线设计精巧，在厨房有限空间内灵活组合，省空间；

适合中国人餐饮习惯，洗中国人用餐的餐具不用专门装框，直接放上传送带，脏餐具从进口放入洁净的餐具从出口出来，南京商用洗碗机，总时间不过一分钟，省时省力！

这种设备，有三大局限性：

一是主要用于清洗盘子、碟子为主的餐具；

二是要装框清洗，费时；

三是设备庞大，都是庞然大物一般厨房难以存放，除新装修时有预留空间。

同时，再加上要用高温高压的水及蒸汽冲刷，如按规程做，比较费水、费电；专用的洗涤催干剂，是日用消耗品，商用洗碗机哪家好，使用成本很高。

2、国内生产的餐具清洗烘干一体机，也有称餐具清洗烘干流水线，大多沿袭喷淋洗碗冲刷技术，洗碗机价格明显比国外进口或合资品牌生产的商用洗碗机便宜，但上述三大局限性依然存在。