明胶***-江西明胶-亿威隆厂家

食用明胶|工业明胶|医药明胶|照相明胶-亿威隆生物科技公司主要生产批发

食用明胶主要用途：

冰淇淋用明胶、方便面用明胶、粉丝用明胶、罐头用明胶、果冻粉用明胶、慕斯蛋糕用吉利丁粉明胶粉、明胶片鱼胶片吉利丁片、肉冻用明胶、食用明胶、糖果用明胶（软糖奶糖牛皮糖橡皮糖棉花糖***糖）、香肠用明胶、海带汤紫菜汤用明胶。

亿威隆明胶工厂，总工厂在福建厦门，在漳州有分厂，现在做简单介绍：

漳州明胶，漳州胶原蛋白，加工批发工厂。福建漳州亿威隆明胶加工厂，我们是专门专门加工生产和销售各种明胶，如食用明胶，工业明胶等，以及各种胶原蛋白，如食用蛋白和工业蛋白等的工厂。我们的工厂位于***的经济地区-福建漳州，这里工业发达，经济繁荣，交通十分的便利。

我们福建漳州亿威隆明胶加工厂，成立于2006年。我们管理***，设备***，技术22，加上具有热心负责的服务，我们的明胶和蛋白产品受到了***各地客户的认可和肯定以及支持。为了回报各地客户的支持和厚爱，我们以精益求精的精神，不断的改进产品和服务。我们福建漳州亿威隆明胶加工厂现在有100多位员工，技术人员有10多名，我们是***比较有名的明胶***生产加工制造和销售的工贸公司，在行业内有很大的影响力。

福建漳州亿威隆明胶加工厂，热忱期待各位的咨询和莅临。需要明胶和胶原蛋白的，请找我们漳州亿威隆明胶工厂。

亿威隆明胶工厂，主要生产和批发销售各种明胶，有食用明胶，工业明胶，***明胶和照相明胶等。

亿威隆明胶工厂，成立于2009年，位于福建省厦门市海沧区吴冠工业园。我们有10多年的经验，有50多位员工，7.8位技术人员。

明胶（Gelatin）是由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔***中的胶原部分降解而成为白色或淡***、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；故又叫做动物明胶、膘胶。工业明胶为无色至淡***透明或半透明等薄片或粉粒。无味，无臭。在冷水中吸水膨胀。 溶于热水。溶于甘油和醋酸。

食用明胶，工业明胶，水解明胶，江西明胶，工业明胶，食用级明胶，工业级明胶|亿威隆明胶工厂产品

什么是水解明胶？水解明胶也叫明胶水解物，就是明胶经过水解后的产品。现在具体谈谈水解明胶。

水解明胶是胶原蛋白经酶（酸或碱）水解的产物， 明胶水解的衍生物。

明胶水解后肽键断裂，变为多肽，分子量降至2000～10000，能溶于常温下的水。浓度为20%的水溶液，在25℃时的粘度为50Pa?s左右，明胶粉，溶液在冷却后，不再凝冻。这一点与其他是不相同的。但水解明胶的化学结构式中的侧链仍和明胶相同，因此仍能保持动物胶的其他性能，如表面活性、胶体保护性、保水性、粘结性等。

水解明胶以纯净的明胶（如食用明胶）为原料，明胶***，配成10%溶液后加入1%左右的菠萝酶或木瓜酶，调节pH值至4～4.5，使酶活化，在1～2小时内即可完成水解，将溶液煮沸以停止酶的活性。经脱色及脱臭，过滤、真空蒸发浓缩及喷雾干燥，制得白色至浅***的粉末，略有特殊气味。***后按成品平均分子量大小，分类包装。

以上就是对水解明胶的介绍，以及工艺过程的简单讲述——亿威隆明胶生物科技公司。