冷水机配置决定品质
相***过冷水机的用户们都知道，冷水机组系统如配置合理，不仅是能够满足用户的常规需求，而且还可使冷水机组达到节能的效果。所谓“好马配好鞍”，一套配置有量的冷水机组还需要一套完整的控制系统，不仅仅能够保护机组的正常运行，而且还可以降低机组的运行成本，提高工作效率。但如果配置***，设计不合理，设备很有可能要比系统***差的效率还要低，同时还可能损坏其它部件，使系统处于***性的在工作。
在这里，从冷水机组的核心部件开始，给各位介绍冷水机配置的重要性。首先，压缩机作为冷水机组的心脏无疑是***为关键的部件，虽然国内压缩机产业在近些年发展迅速，品质也有相当大的提高，但是由于国内加工工艺的限制和国民意识的影响，在***范围内国产压缩机不管是品质还是能将还处于相对偏低端的阶段。一款好的压缩机不仅运行要稳定，也要保证有良好的能效。为保证广大用户购买的冷水机品质，东星制冷所使用的压缩机均是从国外购买的原装进口压缩机，比如台湾汉钟、德国比泽尔、法国美优乐、日本大金、日本三洋、日本松下等品牌压缩机。
其次，制冷系统四大部件除了压缩机，剩下***为重要的就是蒸发器和冷凝器，蒸发器和冷凝器分别起到吸热和放热的作用，充足而适宜的换热量可以充分发挥压缩机的效率，如果冷凝器的换热量不足，会直接影响机组的制冷效果，夏季容易出现高压偏高甚至由于高压超标引起机组保护停机，蒸发器的换热量更为重要，蒸发器换热量不足不仅会引起机组效率低下，严重偏小会使制冷剂无法完全蒸发，直接回到压缩机造成液击，损坏压缩机。那么，如何才能保证蒸发器和冷凝器的品质呢？不难，自己生产。壳管式蒸发器和冷凝器是一种结构相对简单、维修方便、换热性能高的热交换器，专门为空调系统、冷却系统、热泵及加工等系统而设计的。采用优质外螺纹铜管精密数控加工制造，高强度密封结构，密封性好，增加了换热能力。
***后，便是膨胀阀，膨胀阀在冷水机制冷系统中既是流量的调节阀，又是制冷设备中的节流阀，它在制冷设备中安装在干燥过滤器和蒸发器之间，它的感温包是包扎在蒸发器的出口处。其主要作用是使高压常温的制冷剂液体在流经热力膨胀阀时节流降低压，变为低温低压制冷剂湿蒸气（大部分是液体，小部分是蒸汽）进入蒸发器，在蒸发器内汽化吸热，而达到制冷降温的目的。
冷凝温度的升高对冷水机系统会有哪些影响？
我们知道冷水机的制冷性能，与蒸发温度和冷凝温度是密切相关的，制冷性能它是随着蒸发温度和冷凝温度的变化而变化的。今天东星小编和和大家一起来看看冷凝温度对冷水机制冷性能的影响有哪些。
冷凝温度的变化主要是由不同地区、季节变化或冷却方式不同等原因引起的。在分析冷凝温度对制冷剂性能的影响时，假定蒸发温度保持不变，如果冷凝温度上升，冷水机的制冷性能有可能会发生以下变化：
1、冷水机的冷凝温度升高，那么冷凝压力就会随着冷凝温度的升高而升高，制冷压缩机的排气温度也随之上升。
2、冷水机的单位制冷量则减少，吸气比体积不变，单位容积制冷量减小。
3、如果忽略压缩机容积效率的变化不计，那么制冷剂质量流量不变，则制冷机的所有制冷量必定降低，压缩机的理论功率必定增大。
由此可知，当冷水机的蒸发温度不变，而冷凝温度上高的时候，对于同一台冷水机来说，它的制冷量就会减小，同时所消耗的功率就会增大，也正因为这样，所以冷水机的制冷系数直接降低。但如果冷凝温度降低的话，变化的情况则就会刚好相反。
制冷在食品行业中的广泛用途
如今我们的餐桌上菜式日渐丰富，过去在城市中看不到农家生鲜菜，再在也都不是难题了。这些都离不开制冷的功劳。或我们日常生活中吃的那些不是当季生产的蔬菜多是通过冷库来保存的。而我们生活在城市中，要吃到时令的新鲜蔬菜则需要冷链的帮忙。
对于冷链的定义《农产品冷链物流发展规划》是这样说的：生鲜农产品(肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等)从产地采收(或屠宰、捕捞)后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终是处于适宜的低温控制环境下，较大程度地保证产品品质及质量安全、减少损耗、防止污染的特殊食品供应链系统。
随着农产品冷链物流的需求日益旺盛，我国加大力度推进农产品冷链物流的发展。近年来，***相关政策的不断出台，为农产品冷链物流营造了深厚的政策环境，推动了该产业加快向前发展。
据东星了解，中国在加入世界贸易***后，国外零售巨头和食品企业逐步进入国门，而它们对生鲜产品采购有着严格的标准，这对国内冷链物流服务质量提出了更高的要求。可以说，与国际接轨促进了冷链物流的发展。
在冷链中我们经常用到水食品速冻机、肉食品速冻机，食品保鲜***机，食品冷水机，食品冷库等，在国内这些机械的销售量逐年有上升，技术方面也取得了迅速的发展
