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郑州锦德化工有限公司

普通会员16
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企业等级:普通会员
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所在地区:河南 郑州
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企业概况

郑州的锦德化工有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位资深食品行业专家共同发起,于2002年在郑州成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯坚持专业、绿色、环保、安全之理念,致力于打造成为亚洲地区最专业食品添加剂首席供应商。公司成立以来,迅速成为亚洲食品添加剂......

供应***剂9701,***剂9701的生产厂家

产品编号:4631867                    更新时间:2020-08-15
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郑州锦德化工有限公司

郑州锦德化工有限公司

  • 主营业务:食品添加剂、医药原料、化工原料、饲料添加剂
  • 公司官网:zzjdhg.com
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产品详情

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***剂(antioxidant)是指一些能够***或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。通俗来说,即是能防止聚合物材料因氧化引起变质的物质。简介 
  广义上说,多数弱还原剂都是***化剂,只是根据不同的工业用途选取合适的。有较高化学、物理稳定性的,或是低毒性的弱还原剂,都可以巧妙的运用于配方中作为***化剂。例如:柠檬酸是有弱还原性的有机酸,我们可以将其运用于饮料配方中起着***化剂的作用;食品摆放时间长了容易氧化变质,可以加入少量***剂来延长它们的储存时间;塑料、合成纤维和橡胶等高分子材料容易发生热氧降解反应,加入***剂可以保持高分子材料的优良性能,延长使用寿命……
  
有机化合物的热氧化过程是一系列的自由基链式反应,在热、光或氧的作用下,有机分子的化学键发生断裂,生成活泼的自由基和氢过氧化物。氢过氧化物发生分解反应,也生成烃氧自由基和羟基自由基。这些自由基可以引发一系列的自由基链式反应,导致有机化合物的结构和性质发生根本变化。***剂的作用是消除刚刚产生的自由基,或者促使氢过氧化物的分解,阻止链式反应的进行。能消除自由基的***剂有芳香胺和受阻酚等化合物及其衍生物,称为主***剂;能分解氢过氧化物的***剂有含磷和含硫的有机化合物,称为辅助***剂。

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