商用洗碗机的工作效率非常高，商用洗碗机多少钱一台，但是由于其电路的复杂性以及各个部位的连贯性，维修检查起来就有一定的难度，***近一个洗碗机维修厂商在平台报修，说客户的洗碗机水垢积的碗洗出来全是白斑，碗还不干湿的很，当时报修的洗碗机照片如下： 维修技术员仔细检查了机器，发现水箱，机器，喷头全是水垢，把后面漂洗的堵死了，水垢积的太厚连刀都铲不动，如何使用商用洗碗机，把喷臂的漂洗喷嘴用针通了后，水才可以从***后漂洗喷出来，累积这么多水垢的原因主要是选择的洗碗机清洁剂不对，洗碗机配套清洁剂对洗碗机洗出来的碗干净和机器的干净有直接影响，如果选对***的洗碗机清洁剂，机器洗的是非常干净的，商用洗碗机，碗在外面只需要把饭粒和菜渣摸掉，就可以放进洗碗机洗，出来后碗非常干净。
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但是目前洗涤一次的耗水量是固定的3升，如果减少洗涤用水可能会导致洗涤效果不理想，那么我们就只能采用第二种方式，减少水加热上升的温度差了。
这时我们就又面临了一个问题，就是无论是主洗还是漂洗，对水温都是有要求的，也就是主洗水55℃以上，漂洗水82℃以上。所以我们能做的只有提高水的初始温度，从而减小水加热的温度差，减少用电。
那么要如何提高水的初始温度呢？就要看热回收技术的了。
***率、降成本、更清洁，餐饮老板要知道的商用洗碗机三大优势！
去餐厅吃饭的时候，商用洗碗机厂家推荐，蝌蚪君总跟小伙伴开玩笑说，要是没钱就留下来洗碗抵债吧！
其实，洗碗都没有人要你！
洗碗也是门技术活，清洗、烘干、消毒，每一道流程都需要重重把关，洗碗工、烘干机、消毒柜样样不能少。这样一来不仅浪费人力物力财力，还无形中增加了时间成本和运营成本。
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