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不容错过的20道海鲜菜肴！

没有什么能比那些从海底捞上来的

生猛海鲜更让人味蕾蠢蠢欲动的了！

想想那鲜美的螃蟹用小锤子凿开，

细细品味蟹肉的每一丝纤维；

又或者是撬开鲜活的生蚝，

大口吞下，

回味那特殊的金属感；

又或者捞上来一大条Snapper，

切片后裹上面粉炸得外焦里嫩……

啊！这都是海鲜的美好啊！

这不，

为了满足各位老饕们的需求，

特意为大家选取了奥克兰能吃到的20道***棒海鲜美味，

一道一道全吃遍吧！

1.Ostro的海鲜拼盘（The Seafood Platter）

是海鲜爱好者的一大福音，

因为这道菜几乎包含了所有令人垂涎的

海鲜美味——酸橘汁腌鱼、

各种贝类、

鱼肉慕斯、

虾、

青口、

Cloudy Bay的蛤蜊

还有烤酵母面包……

能让你大快朵颐一本满足哒！

2.Depot的比目鱼排堡是奥克兰永不过时的美味，

因为实在是太好吃了，令人根本停不下来。那口味传统的柠檬蛋黄酱，配上炸得刚刚好的比目鱼排，一口一个香浓无比。

3.怎样从一道菜肴中品味“西班牙炽热的阳光”呢？

那就去尝尝这里的慢炖鱿鱼吧！店家敢，只需品尝一口，整个人都会兴奋起来。

4.将新鲜的Black Cod放在味增酱和柚子汁中慢慢腌制，

然后烤到恰到好处制成美味的串烧，这道美味海鲜配上一杯清酒是绝顶美味。

5.Cibo供应着超超超美味的脆皮鱼配香辣虾，

再加上有点点薄荷清爽味道的豆子沙拉和香脆的虾片，这样丰富的口感难道不赞吗？

6.FISH有着让你吃了还想无限吃下去的海鲜炖菜。

满满的青口、蛤蜊、虾、鱼肉还有超棒的扇贝，看上一眼就恨不得立刻将其送入口中。

7.虽然说餐厅菜单上有着各种各样的海鲜美味，

但这里的奶酪蟹肉是必点菜肴。还有这儿配有龙虾调味酱和奶酪的Prawn Mac，定会令你流连忘返。

8.在The Crab Shack点上一份700g的帝王蟹，

享受一把皇家的感觉吧！在香浓的蒜香黄油和柠檬汁中尽情品味它的美妙，天津红魔虾，虽然会吃的满手满脸乱糟糟，但定会让你心情大好。

9.如果你非常喜欢加油超多鱼肉的意式烩饭，

去看看吧~！这家位于餐厅有着超美味的海鲜和西班牙香肠烩饭，能让你吃的一本满足。

10.喜欢Taco？

那千万不要错过的辣味鱼肉Taco，两个新鲜香脆的Taco配上鲜美的鱼肉、新鲜的蔬菜还有一份清爽的沙拉，作为外带美食简直再棒不过。

11.不要太自私！

美味还是要和朋友分享才过瘾的Pizza足够让你和朋友们分享啦！新鲜的鱼肉、大虾配上酸豆、蒜泥蛋黄酱以及柠檬，是百吃不厌的美味。

12. Soul Bar的Snapper，

这道菜能让你体验到芋头、芝麻酱酸奶、香菜以及胡桃木醋在你口中***融合的美妙滋味。

13.如果你在想找到地道的比利时风格青口，

那就直接杀到The Occidental吧，红魔虾批发市场多少钱一斤，这里一公斤装的绿唇青口配上新鲜的薯条，还有店家引以为豪的自制蛋黄酱，能填饱你的肚皮。

14.相信海拔的奥克兰吃海鲜的餐厅。

带有小龙虾的藏***意大利粉令人赞不绝口，相信一试你也会喜欢。

15.新开餐厅Fish Fish的酸橘汁腌鱼是这里的获奖美味！想象一下带有Kingfish、椰奶、辣椒、青柠、香菜以及绿苹果的大碗美味，令人大呼过瘾！

16. Market Fish汉堡虽然是快餐，

但能称之为一道令人倾心的海鲜美味。外酥里嫩的新鲜鱼肉配上清新的蛋黄酱、番茄酱以及芝麻菜，一口要去满口鲜香。

17.如果你对鱼肉的热度一般般，

吃一份鲜香的Laska吧~这里的海鲜咖喱会令不爱吃海鲜的人都一尝倾心。

18.将鲜香的海鲜加在两篇松软、夹有牛奶的面包中简直太美味啦！

鱿鱼包就是这样一道美味菜肴。炸过的鱿鱼配清新的柠檬蛋黄酱，再配上香菜、胡萝卜以及白萝卜，清爽可口。

19.既然是海鲜榜单怎能少的了呢？

这里的银鱼饼是奥克兰***美味的！

20.想吃街头小吃风格的海鲜美味？

The COD Father的身影吧！用黄油煎锅的Terakini配上香脆的薯条和豆泥，让爱吃鱼的人一本满足。

很多人都不知道，吃海鲜也能***，美味营养两不落！一到夏天，红魔虾批发市场质量哪家好，各种海鲜捞上岸，也受到许多朋友的喜爱。你知道吗？在你尽情美味佳肴的同时，还能赶上***的潮流。海鲜***的方法渐渐被追逐生活质量的吃货们推崇，许多海鲜都蕴含着丰富的营养，能够提供和补充我们的身体所需，对我们的身体大有裨益。一起来瞧瞧有哪些美味的***海鲜等着我们呢?

鱼肉味道鲜美，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼肉中蛋白质含量较高，所含的氨基酸的量也适合***的需要。因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。

其次，鱼肉的脂肪含量较少，对身体健康比较好，而且也终于可以解决那些想吃肉又喊着的人的矛盾啦！

来自新西兰进口的银鳕鱼，鲜活鲜美，美味劲爆味蕾。鱼肉天然鲜甜，在低温的自然环境下，远离尘世的污染，美味更加健康鲜甜。

富含大量的蛋白质和微量元素，能够补充身体所需；脂肪含量低，让你在尽情享受美味的同时不再担心会过度肥胖而引发的问题，更加有利于***的吸收和健康发展。

虾的鲜活美味让许多人都欲罢不能。夏日聚餐，虾是餐桌上必不可少的一道菜。虾具有很高的食疗价值，还可以用于。

其肉质松软，容易消化，对身体极弱和病后需要调养的人可是***食物呢。对女性来说，红魔虾批发市场价格是多少，吃虾还有作用，能够为产妇催生***。

还在到处搜索虾的美味？不如来试试波士顿的鲜活龙虾，肉质饱满，口感紧致爽滑，鲜活又美味，让你一饱美食的滋味。

它的营养丰富，含有大量的镁，对心脏活动具有很好的调节作用，也是可以为大脑提供和补充营养。大小重量的波士顿龙虾，让你即使一个人也享受到营养的美味。

说到鱿鱼，就不禁让人想到电影《美人鱼》里面大卸鱿鱼的场景。本以为现在吃起鱿鱼会有点不忍心，可是这么好吃的鱿鱼怎么能挡住吃货的心呢？

跟朋友出去撸串时***爱叫上几根鱿鱼串，美味爽口，叫人吃得爽快！鱿鱼的营养价值毫不逊色其他的肉类，对、有效、保护视力都有不错***。

精选来自翔泰的海南鱿鱼，来自深海捕捞的美味，鲜美有营养，怎么吃都好吃!肉质饱满鲜嫩，柔韧劲道，嚼性十足；

同时它也饱满丰富的营养价值，大量的蛋白质和微量元素补充***所需，活捕鲜冻锁住它的原味品质，大块朵颐整只装把营养和美味完整地送到你餐桌上。

螃蟹吃起来会有点麻烦，但是人们还是十分喜爱。不仅因为蟹肉味美鲜甜，肉质鲜滑可口，而且它富含丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

蟹中含有较多***A，对皮肤发角质也有帮助。螃蟹还有抗***作用，因此，吃蟹对一些病情的***也是大有补益。

吃蟹就吃皇帝蟹，阿拉斯加皇帝蟹美味鲜活，深海***诱捕，鲜活直供。壳薄肉厚，蟹肉甜美多汁，唇齿留香。

皇帝蟹生性凶猛，使它的肉质更加肥美，富有营养。不论是清蒸、爆炒、水煮都能牢牢锁住营养美味，让你尽情享受美食也能获取到对身体有益的营养。

海参中含有许多营养成分，其中一蛋白质为主，同时含有多种***必需的氨基酸***以及生物活性物质，日常多吃海参会发现身体明显变好。

睡眠质量提高，增强，而且年轻女性还会有皮肤变好变细腻的改观。因为具备极高的营养价值和滋补***，海参也被誉为******的佳品。

大连冷冻即食海参，让美味和营养来得更加方便。得天独厚无污染的生长环境孕育了这营养美味，肉质饱满，弹性爽滑。

可沾取蜂蜜一起食用，让美味来得更加鲜甜爽口。同时，在美味下还蕴含着许多裨益我们身体的营养，让健康美容成为一件轻轻松松的事。

真正的友谊大概是你请我去吃鲍鱼了。鲍鱼滋味鲜美，肉质肥厚，其营养价值在海鲜产品中也是特别突出的。

它含有丰富的球蛋白，其中一种被称为“鲍素”的成分，能够***细胞的产生，对身体具有双向性的作用。是一种的***食品。

经过去肚、去齿、净壳处理，鲜动生活的九孔鲍鱼，简单易做，享受美食就更加方便了。

肉质挺实肥厚，鲜嫩爽口，充分保留保留鲍鱼的原始鲜味，柔韧劲道富有弹性。被誉为“海产八珍之冠”的鲍鱼在烹饪的时候让美味和营养***结合，你是否也被打动了呢？

万万没想到这些平常都可以见到的海鲜产品也有这么高的营养价值，对我们的身体也有这么多的好处。***的方法那么多，对吃货来说，吃海鲜***才是正确的打开方式吧！在美食和***的结合，让我们更加愉快地享受生活！

怎么辨别生蚝是否新鲜？

选择生蚝的个标准就是看生蚝是否鲜活。要是等到入口才品尝出坏包的生蚝就***了。那么，如何判断生蚝是死是活？怎么在烹饪前就辨别其是死是活呢?

如何判断生蚝是死是活

1、吃生蚝宜挑选没有开口的新鲜生蚝，那种是活的。而如果是张口的，选择微微张口的生蚝，轻轻地敲击贝壳，鲜活的生蚝会迅速闭上贝壳，而那些无动于衷的蚝则是死了的，死了多时的。一般来说，开口的还活着的可能性不大，但也不一定完全***的。开口证明生蚝缺海水了，通俗的说也就是口渴了。如果开口时间短，放在同一水质下的海水中会逐渐闭口存活。

2、鲜活的生蚝如果加热时进行烹制，紧闭的贝壳会随着加热张开，而那些一直都紧闭贝壳的蚝则是死生蚝，千万不能

食用。而且，鲜活的生蚝烹饪后颜色相对净白，而死生蚝则颜色相对暗淡。

3、鲜活的生蚝撬蚝时有较大的阻力。

4、生蚝是死是活，开盖后的情况更加直观，如果蚝肉明显变色，显得干，甚至皱成一团，或是有异味（如较重的腥味），一定是不新鲜的，估计是死生蚝。而鲜活的生蚝开盖后应蚝肉丰满，蚝肉有弹性，香气新鲜，拥有一定的饱满度并带着新鲜的海水香气。活生蚝腥味很淡的。

生蚝的挑选小窍门

1、敲击生蚝，听声音

拿起两个生蚝，对敲，听听声音，如果声音较空洞，有可能里面肉已经脱水，不够新鲜，不宜买。不过，这个需要练习，刚开始听不出好坏，时间长了自然掌握了窍门。一般集市上***生蚝的商贩，都是这样甄选生蚝的。

2、打开生蚝，看肉质及闻味道

打开一个检查肉质，一般新鲜的生蚝是比较丰满，色泽比较饱和，没有多余的汁液。用手轻戳生蚝肉，比较有弹性。另外，闻下味道，有异味，腥味重的是不好的。

3、看生蚝的壳的厚度

生蚝的壳越深，或从外观看，比较厚，说明生蚝肉比较肥硕。不要选那种个头太小，壳太浅的生蚝，那更多的是壳，不划算的。厚实的壳，去壳后的肉完整丰满，边缘乌黑，肉质带有光泽、有弹性。

4、宜买不开口的生蚝

在确保外壳完整的情况下，我们需确认一下壳的接缝处是否密合。接缝处密合、紧密，即没有开口的代表生蚝比较新鲜。如果那种能简单掰开，或自然张开的，说明不够新鲜，不要选。