微波解冻是食品加工企微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。微波能够深入物料内部直接进行加热，不需要热传导过程，冻肉通过连续隧道式微波解冻系统，提高生产效率大大节省解冻时间从以“天”计时变为以“分钟”计时。对于重量为25Kg，的冻肉块在-18℃左右通过微波解冻设备只需2～4分钟就可回温到-4℃～-2℃。处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。微波解冻的特性使解冻物料能够经过大量繁殖的温度区域，避免污染，减少肉损率自然解冻和水解冻都会有***流出，肉损率在5-10%，微波解冻无***流出，触摸屏操作，易于控制微波解冻设备采用触摸屏操作，可设定适宜于解冻工艺规范要求的电脑操作程序，实现全自动操作。设备连续运行，可靠性高解冻设备可连续24小时工作，在磁控管与加热箱之间安装力电子隔离器，延长了磁控管的寿命.安全无害，牛排骨微波解冻设备，工作环境洁净。
微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子，避免了水解冻的水源浪费。环境清洁卫生，产品质量便于控制。工作环境洁净微波解冻是在金属制成的封闭的解冻舱内工作，箱体和传送带可以安全冲洗微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好，微波解冻具有热效应和生物效应，能保持解冻物料的口味等营养成份不受***。微波快速解冻的特性使解冻物料能够快速经过***大量繁殖的温度区域，避免污染。减少肉损率自然解冻和水解冻都会有***流出，肉损率在5-10%，微波解冻无***流出，肉损率小于1%。触摸屏操作，易于控制微波解冻设备采用触摸屏操作，可设定适宜于解冻工艺规范要求的电脑操作程序，实现全自动操作。提供具体实施方案取得用户共识后精工制造国内生产规模技术实力雄厚产品门类齐全行业内的微波设备***制造厂家.可以根据用户的实际产品和产量来设计制造不同规格的微波烘干设备，我公司有微波设备试验样机，免费提供现场生产操作，
微波解冻法是指在一定频率的电磁波作用下将***食品解冻的方法。与传统的自然解冻、水浸或水淋解冻相比，马肉微波解冻设备，它具有解冻时间短、内外受热均匀，肉损耗减少、营养成分无损失，解冻环境清洁、产品卫生标准高等突出优点。例如，对冰蛋奶进行解冻时解冻所需时间因冰蛋品的种类而有差异，如冰蛋黄要比冰蛋白解冻时间短，加盐或加糖冰蛋由于其冰点下降，解冻较快。采用不同解冻方法，产品需要的解冻时间也不一样。在解冻过程中，微生物的污染和繁殖也因冰蛋品的种类与解冻方法有所不同。微波解冻技术多年行业实践经验，品质保证，价格合理，肉制品微波解冻设备，服务完善.微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻，设备性能稳定，质量可靠，解冻时间短，莱芜微波解冻设备多少钱，是理想的高科技肉制品解冻设备。微波解冻装置由解冻室、磁控管、搅拌器、冷风机组等组成。解冻室是由不锈钢制成，磁控管和搅拌器装在解冻室的上部。装置中设有冷风机组和冷风循环通道，是为了防止冻品在解冻过程中局部发生过热。微波解冻的电磁波采用频率为915MHz和2450MHz两个波带微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。
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