猕猴桃采收前5天内不得向园内，20天内不得施用氮肥，不得在雨后6天内或早晨露水采摘，采果人员必须剪指甲带手套，采前不饮酒，采时不吸烟采收技术及要求：适期采收，使其达到应有的风味和品质，以利于贮藏。同一果园不同部位，同一植株不同部位的猕猴桃成熟不可能一致，应做到分期分批采收，先外后内，先上后下，在家怎么种植猕猴桃，根据要求按级别采收好果、无伤果，反对一扫光的做法。不得采收碰伤、拉伤果，虫害及授粉不良的畸形果，因日灼引起的局部凹陷发皱果。采果时手握果实向上推，轻轻旋转，不能硬拉；要轻拿轻放，小心装运、损伤、堆压，装箱 （筐）要品种单一。
猕猴桃生产食用的水果中，猕猴桃被认为是好吃的。然而，软枣猕猴桃，狗枣猕猴桃更加寒冷丰盛的软枣猕猴桃具有光滑的樱桃大小的水果，狗枣猕猴桃果实较小，但往往是粉红色和白色的装饰溅到叶子生长。6.有些人比较的的奇异果奇异果（它们通常被称为无论哪种方式），在醋栗或草莓的味道。‘猕猴桃食谱“，是一个的配方参考书出版的猕猴桃种植者加州。猕猴桃可鲜食或用于烹饪。烹调时用他们知道自己有酶，防止果冻凝固，不工作的奶类制品
猕猴桃主要有扇形和龙干形两种整枝方式。这两种整枝方式不论怎么改进，永远改不掉三大缺点：一是剪掉了好的花芽；二是叶少浪费阳光；三是连续冒杈连续抹杈。三大缺点导致投产慢、产量低、质量差、难管理、结果部位上移、树势迅速***。 猕猴桃苗新型栽植技术小龙干技术，又名蔓性果树一边倒技术，或双枝更新技术。分为高架小龙干和矮架小龙干两种，高架小龙干更简单。亩栽480-529株，2个主蔓，超长修剪，分为两层向北倒，2个主蔓前段共发20个结果枝，
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