炒药机的概述
采用不锈钢机体,采用液化气等加热方式,搅拌方式采用特殊的倾式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
采用变频调速动力,运行更平稳。节省人力降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。采用了新型的 YD 系列变速电机,炒药时分慢速、中速、快速、出料时快速反转四种,用于适用不同***的炒制。调速采用按钮控制,同时配有防烟吸罩,改善了工作环境。炉膛采用耐高温材料制成,散热少,经久耐用。
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炒药机的介绍
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炒药机使用机械有滚筒式炒药机和中药微机程控炒药机等。利用机器炒制***翻动均匀,色泽等质量容易控制,节省人力,适合工业化生产使用。
滚筒式炒药机 由炒药滚筒、动力系统及热源等部件组成,有的还附有加料装置的出料装置,见图2-6所示。操作时,将***通过筒口加入,盖如筒盖板(为了散热常在盖板上留有散热孔)。加热后,开动滚筒,借动力装置滚筒做顺时针方向转动。使筒壁均匀受热。当***炒到规定程度时,打开盖板,按动是钮,使滚筒反向旋转,即可使***由出料口倾出。滚筒式炒药机的热源可用炉火,也可用电炉可煤气。
滚筒式炒药机的温度可根据不同的***及不同的炒制方法进行调节。此设备应用范围较广,以炒炭、炒焦、麸炒、土炒及烫制各种******为常用。
电磁翻专炒锅产品概述
电磁翻转炒锅采用电磁加热技术,360度无死角行星式搅拌,不粘锅无死角,具有物料实时测温功能,通过微电脑控温技术,智能齐温技术实现***、***等粘稠状物料炒制,以及实现炼蜜、焦糖熬制等工艺。操作简便,轻触按钮即可实现锅体翻转。
本机可自动准确控制温度、搅拌速度及加热时间,可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品品质的影响,提高了工艺的可控性。
舜甫公司设计生产炒药机,多年制作经验,***的制作设备,有效检测装置,严格的控制了设备的加工质量,欢迎来电咨询洽谈合作。


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