滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗。滚揉机适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。
1本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2.桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能
4.本机还具有变频功能，浙江50升真空滚揉机，是滚揉转数根据工艺任意调整。
50升真空滚揉机
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使
机器使用更安全、更方便、更加节能***。整机采用不锈钢制造。结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封
帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠。使用效率更高。
1、具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两
种情况：配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。
2、采用变频无级调速，速度范围3-12rpm（可以选择1-4低速功能）;可以选择优化的加工工艺，
提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，50升真空滚揉机报价，延长设备使用寿命。选择低速功能适用
多种滚揉易变形产品，特别是禽类和渔产品。
根据生产肉制品品种的不同，滚揉机机型与内桨叶的选用也不同。
当今滚揉机在肉制品生产上，主要应用在两个方面，50升真空滚揉机价格，一是应用在肉块火腿的滚揉，还有肉块和肉泥的混合滚揉等。二是酱制品，酱制品的传统工艺有些早已被现代化加工手段所代替，滚揉机在这方面有很好的表现。
要想让滚揉机在生产过程中适用于不同产品和工艺，好选择具有变频启动的，因为根据产品工艺的不同，它的转数是1~12转可调，带有呼吸功能，因为在真空下滚揉，由于馅料的摩擦产生的热量很难交换出去，通过呼吸功能，会把热量带走一部分，对馅料温度的上升有很好控制作用，对大肉块的滚揉也有很好的效果。如果采用制冷滚揉机，它的冷热交换会更好不用对馅料的生温而担心，会取得意想不到的效果。
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