企业资质

河南吃饱宝餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:河南 郑州
联系卖家:王晓飒
手机号码:15003839494
公司官网:www.czgx888.com
企业地址:郑州市金水区经三路38号2号楼304号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

“餐众创业餐创平台”是国内新型的共享餐饮创业平台,隶属于河南吃饱宝餐饮企业管理有限公司,颠覆传统的高昂费用连锁加盟模式,客户缴纳一次费用即可挑选任意餐饮学习。现拥有百余种市场火爆的热点项目,客户只需在平台上缴纳押金,就可以享受随意更换项目及后勤保障等一系列服务。后期若想更换项目或者增加项目,只需缴纳......

河南巩义馋嘴饼加盟哪里-馋嘴饼加盟-吃饱宝餐饮

产品编号:468293931                    更新时间:2019-03-21
价格: 来电议定
河南吃饱宝餐饮管理有限公司

河南吃饱宝餐饮管理有限公司

  • 主营业务:黄焖鸡米饭,瓦香鸡,肉蟹煲,啵啵鱼,纸包鱼,香辣虾,米线
  • 公司官网:www.czgx888.com
  • 公司地址:郑州市金水区经三路38号2号楼304号

联系人名片:

王晓飒 15003839494

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产品详情

"馋嘴饼"被誉为"中国式比萨"。馋嘴饼采用传统的秘技与现代加工艺相结合而成,以独特的发酵过程、全天然馅料制作以油而不腻。 入口柔和鲜香可口、回味悠长而深受市场推崇和喜爱是回归自然的绿色食品,馋嘴饼加盟,它***生产效益(4-5分钟即可成品)。


河南吃饱宝餐饮公司,餐众共享平台做的馋嘴饼把肉馅摆在面上,黄黄澄澄的颜色,大大的个儿,油滋滋地冒着泡,新鲜实在,单看上面的肉馅,就有种"扎实"的感觉。另外,精选数十种香味料烤制而成,它创造了饮食界的一个奇迹。


馋嘴饼的准备工作

餐众馋嘴饼面粉:用的是“中筋面粉”,因为面粉筋度太高,松泡性不强,做出来的烧饼有的会发硬;低筋面粉不容易成形。和面:“老面”做引子,气温和水温决定了发酵的时间;通常一袋面和出来的面团需要一个半小时的发酵时间。


馅料:这是***重要的一个环节。摆在案板上的一大盆肉馅,实际上是由不同部位的猪肉混合剁碎而成,其中还添加了“土家族”的特殊香料。这种土家风味的肉馅在经过高温烘烤的时候就会散发出浓郁的香气。


馋嘴饼使用的原料是常见的烧饼原料,主要是精白面粉和酵母。面粉得是中筋的,河南巩义馋嘴饼加盟,低筋面粉不易成型,高筋松泡性低,做出来的烧饼容易发硬。在和面时,比较好的酵母其实是老面的引子,这样做出来的面团会更加松软弹手。


  馋嘴饼不像馅饼一样,把料都包在饼里面,而是涂抹在饼的外层。因为是土家的特产,所以在调味上,馋嘴饼会使用很多土家才有的特殊香料。这就使得馋嘴饼在烘烤时会散发出浓郁的香气,引得食客们驻足观看。在吃的时候会给人一种油滋滋的感觉,但是在制作过程中,河南巩义馋嘴饼免费加盟,饼本身是不刷油的,所以这层油其实是肉里面带的,河南巩义馋嘴饼加盟哪里,烘烤之后自然渗出,进入到了烧饼中,增加了馋嘴饼整体的风味。


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