珍珠王大米批发-【宴宾米业】

稻花香米优点？

1、香：在稻田中就能闻到香味，珍珠王大米批发厂家，收获的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出来的大米更是香，珍珠王大米批发价格，做饭时整个房间都有香味。这是稻花香的大特点。为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米（或者在加工前，珍珠王大米批发，将水稻混合，然后一起进入加工生产线），就是因为他的香味很诱人。

2、甜：稻花香大米咀嚼起来，珍珠王大米批发，有一种微微甜的感觉，很好吃。

3、吃起来，不咂，口感好。

4、由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因，不回生，可以用于做寿司米。

碎米价格-大米厂家告诉你收贮技术方法

优质稻的收成与储藏对米质的影响较大。在收贮技术上要注意：

一是因为优质稻整精米的构成略滞后于粒重，收成不宜太早，切忌割青。

二不要曝晒。通常收成后3-4天内缓晒为佳，曝晒会形成稻米断层的构成然后下降整精米率。

三是匀摊勤翻。

四是避免堆沤发烧。涣散储藏宜用麻袋包装后排堆码好，每排留出0.5米以上通风道，散装储藏应在稻谷堆基地按份额放置篾制大圆筒，通风散热。

大米的存储条件

大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生******物质。

贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化快，粳米次之，籼米较慢，因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14.5%为储藏的更佳条件。