上海满森酒店设备公司(图)-商用洗碗机配件-南京商用洗碗机

更卫生

机器清洗全程无外界接触，高温可以达到82℃以上，可有效杀灭大多数餐具上的细jun，菌落指数很低可以达到4个 。洗碗机配上***配方的专用洗涤剂，在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用，可达到手洗所无法达到的清洗效果。强力高温喷淋彻底洗净顽固油污，猪牛等动物性油脂用高温洗涤也可以充分洗净。高温热水喷射，各个角落都可以***冲洗到。（手洗时水温很高只能是30～40℃　而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃～50℃）。

商用洗碗机，其喷嘴设计经过特别工艺处理，南京商用洗碗机，洗涤过程中可使水更加均匀的喷射在餐具表面，保证餐具表面受到有效且均匀的冲击力，商用洗碗机生产厂家，避免卫生死角的出现。

相比之下，人工手洗的过程也会出现很多不可控因素，洗碗工的自身素质、其工作状态、洗涤剂浓度、水温变化以及水质等。在清洗过程结束后还有擦干过程，可能会出现没有完全擦干的现象，甚至是因抹布换洗不及时，导致餐具在擦干过程中再次污染，而洗碗机可以避免这些因素的发生。

微生物的生长条件

大家都知道，细jun繁殖是由一个分裂为两个，商用洗碗机配件，这个过程叫做二倍体分裂生殖。我们要想控制微生物的孳生，就必须要考虑微生物的生长条件，商用洗碗机哪个牌子好，下面主要介绍微生物生存的四个基本条件：食物、温度、水分和时间。

1， 食物：微生物的生长同样需要食物供给。

2， 温度：微生物的生长需要适宜的温度，温度过低或过高，都会***或杀掉微生物。

3， 水分：微生物的生长也需要水，在潮湿的环境下，微生物更容易孳生。

4， 时间：微生物的繁殖需要时间，即在各种条件都适宜的条件下，微生物的繁殖也需要时间。

理论上讲，以上条件是微生物生长的必要条件，只要我们有效的控制其中一个条件，就可以控制微生物的生长，从而达到消毒或灭菌的目的。