时间在流逝，美食的传递生生不息。在民以食为天的餐饮界，2019年又将迎来一场硝烟……对于美食，一千个人眼中有一千个哈姆雷特，在这个80后追求务实，90后标榜时尚，00后追求逆天的美食圈，不得不让餐饮弄潮儿费尽心思、百般探索……
不知道大家对烤地瓜的印象是怎么样的，如果两年前问我这个问题，我肯定会和冬季、老爷爷的叫卖声、大铁炉子、边走边吃等这些画面联系在一起，直到2015年，一家以泉城烤薯命名的地瓜小店彻底刷新了我对烤薯的三观，截止都2018年，泉城烤薯店面在***已扩展到1500余家，下面让我们来看下，这家靠卖烤地瓜出世的门头小店，背后到底蕴藏了哪些秘密……
凭什么说一个地瓜内外兼修？泉城烤薯在近几年的发展中，让我们对一个地瓜刮目相看，从内注重品质，从外侧重品牌设计，在美食圈想不火都难。泉城烤薯，带给你不变的是儿时的甜蜜回忆，呈现的是对烤薯的时尚与潮流范儿，多样化烤薯创意店，3+n种复合式产品，已远超同行。一个小色薯，居然就这样俘获了80、90、甚至是00后的芳心。
从一开始受众于食客到现在助千人实梦，薯立方这家靠地瓜起家的企业却还真是让人刮目相看，如地瓜ceo宋章峰所说，既然做地瓜，我们就做***的，作为大学生创业中的一位，宋章峰的创业事迹成为众多追梦者学习的榜样，正是深知创业的不易，薯立方给予创业者的一站式服务为有目标、有想法的创业者提供了一站式服务，一支强大的薯团队，让您轻松跳过创业过程中的绊脚石，华丽变身为驰骋商界的创业达人。
一个其貌不扬的地瓜，一个数千亿的产业市场。薯立方，赋予泉城烤薯新的价值观与财富观，将继续从供应链拓展、模式创新、品牌塑造、薯类传承等方向延伸。未来，争取让更多人通过薯立方、泉城烤薯找到人生的商机与财富契机。
