






沸水餐具是否可以消毒?检查菌落总数:A盘为60cfu/50cm2,B盘为100cfu/50cm2,然后A盘使用100°C热水,B盘使用50°C热水,每次冲洗5秒后,总数A盘的集落从60cfu/50cm 2减少到45cfu/50cm 2,B盘从100cfu/50cm 2减少到95cfu/50cm 2。可以看出,用沸水对餐具进行短时间灭菌的效果不明显。延长沸水与餐具的接触时间是否更有效?我们对两块AB板进行无菌处理,然后用耐热的金******污染两块板的表面。然后我们将A盘放入50℃的热水中,并将B板放入100℃的热水中,水晶餐具多少钱,每次浸泡10分钟。 A盘从110cfu/50cm2变为50cfu/50cm2; B盘从130cfu/50cm2变为20cfu/50cm2。从这个实验数据来看,浸泡10分钟比简单的漂洗效果好得多。
摆脱塑缚|解决一次性餐具的新模式

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