舜甫科技浓缩果汁生产线工艺流程及操作要点
舜甫科技***承接果汁饮料生产线的工程整体设计、加工、生产，安装调试，具有丰富的生产技术工艺，设备加工管理经验，提供国内市场EPC整包工程服务。打造工业自动化设计，使人与物结合，生产过程可追溯。我们为您提供以下信息。
(1)原料选择:制汁原料应选用成熟度较高的软果实，剔除发酵变质及未熟果实。
(2)清洗:原料榨汁前的洗涤是减少污染的重要措施，带皮榨汁时更应注意。因此，必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用溶液漂洗后，再用清水淋洗。
(3)打浆:浓缩果汁生产线用打浆机打浆去皮，果浆用布包裹榨取果汁，出汁率可达70%人上。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁，再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。
(4)调配:粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照90千克果汁加10千克白砂糖的比例调配，不断搅拌，使糖完全溶化。
(5)过滤:调配好的果汁，经离心过滤机过滤、分离，除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。
(6)均质:过滤后的汁液经均质机均质，可使细小果肉进一步破碎，保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。
(7)杀菌冷却:采用高温杀菌等方式对浓缩果汁进行杀菌处理，杀菌式为5’- -10’ /100C， 尔后快速冷却至40C以下。
(8)灌装封口:将果汁加热，在汁温不低于80口条件下灌装，并迅速封口。
果汁饮料生产线-苹果汁生产线特点
舜甫科技提供果汁饮料生产线工厂规划、厂房设计、工艺配方技术支持、设备安装及调试、培训员工操作。国内免费提供***安装、有任何问题我们会派专员提供******服务!
*处理量从60吨/天到1500吨/天。*可以处理特征相似的水果，如梨。
*利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。
*生产过程全程PLC控制，电器元件全部是进口产品，节省劳动力并大大降低操作技术难度。
*低温真空浓缩，复合饮料生产线，保证风味物质与营养素，并大大节约能源。*管式杀菌与无菌灌装，保证产品的无菌状态。*自带自动清洗系统。
*系统物料接触部分全为304不锈钢材质，完全符合食品卫生安全要求。
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浓缩果汁生产线设备特点
舜甫浓缩果汁生产线引进德国***技术，结合国内大型果汁厂设计而成，具有自动化性能高、性能稳定、结构合理、出汁率高、操作简单等特点。
该生产线适合于苹果、梨、草莓等大型浓缩果汁的生产加工，改变部分处理设备也可以适用于加工胡萝卜、桃、杏等水果浓缩果汁加工，应用范围广。
清洗(清洗机)一检果(检果机)一破碎(破碎机)一打浆(打浆机)一榨汁(榨汁机)一过滤(过滤器)一浓缩(浓缩器)一调配(调配罐)一杀菌(灭菌机)一无菌储存(无菌贮罐)一无菌灌装一成品包装
杏汁饮料生产设备-舜甫科技(图)由北京舜甫科技有限公司提供。北京舜甫科技有限公司（）是一家***从事“反应釜,发酵罐,提取罐,配液罐,浓缩器,食,药工程总承包”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“舜甫”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使舜甫科技在商业专用设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（）还是***从事北京酶解罐，北京酶解罐厂家，小型酶解罐的厂家，欢迎来电咨询。
