快餐加盟什么好-快餐-沈祥记餐饮

快餐（外卖）的消费市场有：

1、企业白领，加盟快餐店那个品牌好，蓝领***的午餐、晚餐

2、大型***的午餐供应。比如人才招聘会，商品展销会??

3、商业公司集体饮食。比如各种商城，超市，电脑城，证券公司，***等

4、工业企业团膳项目。比如企业员工就餐，食堂承包等

5、其它。比如中小学生，沿街商铺，网吧，普通居民等

苏州沈祥记餐饮有限公司，欢迎您的加盟

快餐

21世纪，中国快餐的发展是人们始料不及的，其发展的突破口是独资公司、合资公司快餐的示范效应，快餐，接着是上市公司、中资公司快餐的社会化。

随着社会经济的蓬勃发展，中国快餐业将迎来的发展时机。2011年3月30日，由中国烹饪协会主办、中国烹协快餐***委l员会、广东省餐饮服务行业协会、广东省食品学会团餐***委l员会共同承办的2011中国团餐大会在广州隆重举办。

餐饮管理：督导管理

也就是指挥与指导管理

　　相应的督导只有手动式管理的前提下进行，一级督导一级不越权。

　　餐饮管理：控制管理

　　此餐饮管理方法是企业***关键的一步，控制不到位，控制不当就会造成各环节成本居高不下无营利。有的饭店只所以不***倒闭，关键原因就是在于市场***不准确，快餐加盟什么好，营销手法不当和成本控制不到位造成的。

　　预先控制：做事前预先思虑好其进行会有多大的困难，压力，并纪录下来，加盟快餐要多少钱，预先想到的一切困难，然后仔细分析出解决方法。

　　现场控制：深虑后以当断则断的方法解决现场危机，以保障工作的下一步顺利进行。