海红果果实呈彩暗红色果面有光泽果肉、***、质地细脆汁液多、味酸甜。醒脑提神、去腻除腥、软化血管的***作用。据北京市营养源研究所测定海红果含***B1 0.013mg/kg)、***B2 1.12mg/kg、***C2.38mg/100g、****** 7.8mg/kg、胡萝卜素2.22mg/kg、钙310mg/kg，含钙量居水果之冠故有“果中钙王”之美誉。
过去，在准旗人的印象中，海红果就是用来吃的，冬天吃上几个带着冰碴的冻海红，格外舒服。现如今，随着准格尔经济开发区农副产品深加工产业的不断发展壮大，曾经烂在地里没人收的海红果不仅被制成了饮料，更是酿造出了白兰地、XO等“洋”酒。
内蒙古蒙特农牧业发展有限公司与大家分享：随着公司首批产品的上市，海红酒这一新兴产品的市场也将逐步打开。海红果白酒公司暂时的市场是在内蒙境内及鄂尔多斯周边地区。下一步，随着规模的不断扩大，海红果白酒公司会瞄准国际市场。海红果树，属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种，是我国稀有的果树资源。历shi上曾是名贵的观赏树种。
因为我们的产品特殊，原料是其它地方没有的，得天独厚，就是晋陕蒙边界出海红果，其它地方还没有这种产品，因为海红果是健康的果实，所以酒的营养成分比较高，所以将来市场前景广阔。
海红果白酒公司订立了***管理制度和生产技术操作规程，做到有章可循有发可依、有据可查。产品从原料进厂到生产的各个工序，从销售到终端客户都能做到制度明确、责任清楚，从而达到食品安全的全过程的监测。
