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白及，常常也被写作***，是一种兰花。白及花貌美，耐性佳。近年来，白及的园艺化比较成功，在园林绿化中都可以见到。

当然，中药***，***种植基地，才是白及更广为人知的一个标签。也因为这个原因（至少是主要原因），野生白及的处境令人担忧，几乎绝迹。

白及原产中国和日本，与大多数药植物一样，得名与其用药部位——地下那白色、块状的假鳞茎。假鳞茎差不多就是块茎，只不过 “假鳞茎” 是兰科植物特有的叫法。与块茎一样，假鳞茎内可以储存水和养分，并可用于营养繁殖。养过兰花的朋友应该会知道“芦头”，******有哪些，给老兰花换盆分株时，掰下几个芦头，又可以长出一丛新的兰花。所谓的芦头就是假鳞茎了。白及也会不断的在地下长出假鳞茎来，假鳞茎之间距离较近，“盘茎错节”，相互触及，再加上其颜色为白色，因此被称作“白及”。

白及的盛花期在春季4-5月，***种植技术，在夏季也会零星开花。花开粉紫色，形如飞鸟。国外还有更多品种的白及，花色各异。花期时，白及生一总状花序，花序呈之字形，上面长有数多到十余朵的花。花朵结构精巧，是比较传统的兰花样式：花有六瓣，一瓣唇瓣，剩下五瓣环绕唇瓣四周，好似护卫。

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80年代采挖的白及个头大如银币(光洋)，饱满、白色、半透明、坚实。到了90年代，能够筛选出10%左右质量好的，基本上都用于出口了。如今，个小如指头，干瘪、空泡、不去皮、色棕黑。并且掺假十分严重，***饮片掺假是公开的秘密。***从***初的水***，发展到小黄精、土黄精、甜黄精、扁***等10多种。***价格从10多元也涨到100多元。这种现象折射出了***商品的稀缺!

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1、除草一般每年除草 4 次。第 1 次于 4 月齐苗后；第 2 次在 6 月旺盛生长时，因此时杂草滋长快，***幼苗又矮小，要及时除尽杂草，避免草荒。 第 3 次于 8-9 月；第 4 次结合收获间作物搂松畦面， 铲除杂草。每次中耕宜浅，避免伤根。

2、***喜肥，生育期间， 每半个月追施 1 次稀薄的人畜粪水，每亩 1500-2000 公斤。 8-9 月追以稍浓的液肥，亦可施用过磷酸钙与堆肥混合沤制后，撒施于畦面，结合第 3 次中耕除草， 盖土压入畦内。

3、***喜阴湿，栽培地要经常保持湿润，遇天旱及时浇水。 7-9 月早晚各浇 1 次水。 ***又怕涝，雨季或每次大雨后要及时疏沟排除多余的积水，避免腐根。

4、***生长慢，栽培年限较长，可于头两年在行间间种青菜、萝卜等短期作物，***，以充分利用土地，增加收益。

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