速冻冷库
速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速***的方法。
适用范围
速冻库主要用于食品、***、***、化工原料等物品的低温冷冻。
速冻冷库优点
（1） ***呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。
（2） ***水分蒸发，速冻冷库方案，保持果蔬新鲜度。
（3） ***病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。
（4） ***某些后熟酶的活性，***乙烯产生，延缓后熟和***过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。
大多数食品在温度降低到-1℃时开始***，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做冰结晶生成阶段。快速***可以使此阶段的***时间大大缩短，速冻冷库，可以快速排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义
设计所需参数
1、速冻货物的入库温度；
2、速冻货物的一次进货量；
3、速冻货物的出库温度；
4、速冻货物在冷库中的贮藏时间；
5、速冻货物的种类。
价格
速冻冷库造价主要与速冻货物种类、规格、进库温度、速冻时间要求、冷库大小等要素有关。只有冷库业主提供较为详细资料，才能给您满意的报价。
水产冷库
鱼类冷库在炎热的夏季，要保证冷库机组冷凝器的散热。因为制冷机组上的冷凝器散热片很容易被灰尘等弄脏，应根根据实际情况，定期清理，以保持制冷机组良好的传热效果。关于鱼类冷库，还有一点需要注意的是，因为鱼类海鲜等水产有着一些特有的气味，如果在库内处理不当，很容易造成冷库内的气味非常难闻，因此，水产在进入冷库储存以前，应当充分做好预冷工作，即在预冷间内就将水产的特殊气味彻底处理掉，即用低温降低水产的活性，这样进入鱼类冷库内的水产就不会带有异味，会更好地达到储存的效果。
北京浩爽制冷工程科技有限公司是一家从事制冷设备，研发生产销售安装维护******制冷工程公司。 本工司现有多名制冷工程师，电气技师和从事制冷电气行业多年的技工，可以很快为客户提供准确的工程报价，随时为客户提供售前***服务。
本公司主要业务范围含概：除湿烘干工程【海产品除湿烘干库，农副产品除湿烘干库，及有湿度温度烘干要求的不同除湿干燥工程】冷库工程【***冷库，红酒储藏库，组合冷库，肉类速冻冷库，超低温冷库，果蔬气调冷库，保鲜冷库，冷藏冷库，速冻库，双温冷库，活动拼装冷库】，我们还可为不同的客户定制不同需求的非标冷库。主要采用德国比泽尔半封闭压缩机，进出口压缩机组，进出口制冷配件，公司始终坚持以人为本以质取信，严格要求稳中求进，科学管理精心施工，惠及顾客的质量方针。强化内部管理，狠抓工程质量，提高公司在制冷界的企业形象。北京浩爽本着诚实，奉献，务实奋进的企业精神，愿与各界新老朋友真诚合作，赢得广大客户的好评，欢迎各界朋友来电咨询价格及制冷设备的相关技术，北京浩爽制冷愿与你同行、互利共赢！
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