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诸城市中远机械有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 潍坊
联系卖家:盛经理
手机号码:15963625396
公司官网:www.zyooh.cn
企业地址:山东省潍坊市诸城市西外环南段龙都工业园
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

诸城市中远机械有限公司是集食品杀菌设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的**运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。公司成立于2001年,注册资金1000万元,主要从事食品杀菌釜、夹层锅、蒸煮锅、炒锅及风淋室等其......

吉林红肠喷淋杀菌锅怎么样

产品编号:474548669                    更新时间:2019-03-24
价格: 来电议定
诸城市中远机械有限公司

诸城市中远机械有限公司

  • 主营业务:杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,炒锅,真空浸渍罐,风淋室系列
  • 公司官网:www.zyooh.cn
  • 公司地址:山东省潍坊市诸城市西外环南段龙都工业园

联系人名片:

盛经理 15963625396

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产品详情




诸城市中远机械有限公司

杀菌锅分类及选择原则

从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。

手动控制型所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

电气半自动型压力由电接点压力表(一表控两阀,***阀和排气阀)控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),红肠喷淋杀菌锅怎么样,降温过程由人工操作。

电脑半自动型采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃,(主要控制***,排气,温度,时间)降温过程由人工操作。


诸城市中远机械有限公司

杀菌锅概述

有些系统在杀菌和冷却过程中 使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。


如何选择杀菌锅

若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。


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