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红薯粉丝批发

薯粉丝怎么炒的做法

1.将盐，　生抽，　生粉等适量调味料加入切好的肉丝中

2.将它们搅拌均匀腌制十分钟

3.在烧热的锅中放入适量的油（一半普通油和一半辣椒油）

4.下入腌好的肉丝翻炒

5.将肉丝翻炒变色

6.待肉丝变色后下入切好的泡菜丝和干辣椒丝一起翻炒

7.翻炒出香味后加入泡发好的红薯粉

8.翻炒几下

9.加入适量的生抽和水加盖煮上三分钟

10.揭开锅盖后加入大葱丝

11.再加入盐，胡椒，味精等调料翻炒

12.等汤汁快要收干时关火层盘

　　2、药剂处理薯苗。可采用50%多菌灵1000倍混合液浸苗，对于茎线虫病重发地，可用5%茎线灵颗粒剂每亩1-1.5千克拌土处理苗穴。对地下害虫重发地，可在栽苗前，亩用碳铵15-25千克与农家肥料混合施入犁底，能消灭80%以上地下害虫，也可用15千克麸皮，250克辛硫磷拌匀与农家肥一块撒于垄内，防效很好。

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地瓜栽种的历史

地瓜，又名番薯、甘薯、山芋、红薯等。是一种多年生草本双子叶植物，地瓜藤蔓细长，茎匍匐于地面。块成根状，通过无氧呼吸产乳酸，表皮呈现米***或呈现红色，果肉大多为黄白色，但也有紫色。除供食用外，还可以制糖、淀粉，甚至可以酿成香甜的美酒或者加工制成酒精。

地瓜在我国的传播种植经历了怎样的历史呢？据历史学家黄现璠考证：“甘薯之名，见于晋嵇含著《南方草木状》，其言曰：“甘薯，盖薯蓣之类，烟薯25定购，或曰芋之类，根叶亦如芋，实如拳，有如瓯者皮紫而肉白蒸煮食之，味如薯蓣，性不甚冷，旧珠崖之地海中之人皆不业耕稼，唯掘地种甘薯。秋熟收之，蒸晒切如米粒仓圃贮之，以充粮糗，是名薯粮。” 嵇为晋时人，可知中国晋时，已有甘薯矣，何待十八世纪，印度人之传入?又何待明末，西人东来之传入?而余作此考，不亦多事乎?是又不然。徐光启《农政全书·甘薯疏》云：“闽广薯有二种，一名山薯，彼中固有之，一名番薯，有人白海外得此种。”则嵇含所谓甘薯，恐即山薯之类，为中国土产，观其曰：“或曰芋之类，根叶亦如芋。”游移其辞，求烟薯25，必不是今日所食之番薯。今日所食之番薯，来自外洋，依明清人所纪，有根有据。番薯传入中国，约在明代，依甘薯之由来一篇，谓在明神宗万历二十二年，即西历一五九四年，初入之地，有广东福建二说，携来者，亦有林怀兰陈经纶二人。自广东传入为林怀兰携来，得自交趾；自福建传人，为陈经纶携来，得自吕宋，自交趾输入广东之原委，广东《电白县志》卷三十《杂录》云：“霞洞乡有番薯林公庙，副榜崔弥云率乡人建立，相传番薯出交趾，国人严禁，以种入中国者死罪，吴川人林怀兰善医，广游交州，医其关将有效。因荐医国王之女，病亦良已，一日赐食熟番薯，林求食生者，怀半截而去，函辞归中国，烟薯25销售，过关为关将所洁，林以实对，且求私纵焉。关将军曰：‘今日之事，我食君禄，纵之不忠，然感先生义德，背之不义。’遂赴水死。林乃归，种植于粤，今庙祀之，旁以关将配。”是粤之有番薯种，系得自交趾，吴川医生林怀兰窃之，关将某死之，颇费周折，始达到中土。至今民食利赖，林公之功，关将之死，功不可没，立庙祭之，实为纪念。然关此记载，除《电白县志》外，余未之见，且番薯自海外传入中土，首到广东，除此记载外，亦未多睹，究竟林公之事，真耶否耶？疑莫辨明，唯有陈经纶，自吕宋传入福建，文献足证，实无之处，陆耀《甘薯录》云：“明季有闽人陈经纶自吕宋移其种归，巡抚金公学曾，劝民树艺园人种入，号为金薯。”[1]