螺杆式冷水机组制冷压缩机烧毁后的处理工作
您对冷水机组不做全系统的检测和处理，便直接更换新的制冷压缩机，东星制冷可以很负责任的告诉您：这台新的压缩机约一个月内将再次烧毁。那么，当螺杆式冷水机组的制冷压缩机已经烧毁或发生机械故障应该如何处理呢？
压缩机肯定是要更换的，但是在准备好材料及工具要更换之前，需做好以下几点工作：
1、检查螺杆式冷水机组的电控系统。即机箱内的接触器、控制面板、超载器、电路等有无出现异常，要确保正常才可；
2、查看控制面板的设定值是否发生变化，分析是否因为错误的调整或设定值变更造成的压缩机烧毁；
3、检查冷水机组的冷媒管路有无异常情况，并需要进行校正；
4、可以用摇表量测量绝缘或用三用表测量线圈电阻情况，并且和该螺杆式冷水机组的操作员了解前因后果作为判断参考来确定压缩机是否烧毁或半烧毁，或出现卡死情况；
5、从液管部分泄漏一点冷媒，观察所排出残余物的颜色，并嗅其味道，如果压缩机烧毁，则会有臭酸味；
6、拆除制冷压缩机以后，可以倒出少许冷冻油，观察它的颜色。并在离开主机钱，将高低压二支管用胶带包扎好，或者将阀门关闭。
螺杆压缩机如何正确匹配冷冻机油？
我们知道在工业制冷系统中压缩机就是我们整个系统的核心部件，它就如同我们的***心脏一样起着举足轻重的作用，现在随着市场的发展螺杆压缩机逐渐成为制冷压缩机产品的佼佼者，在各种冷链、冷冻、冷库中使用。由于螺杆压缩机是高速旋转的机械设备，虽然理论上来讲，螺杆机在运转过程中不会产生摩擦，但这个理论是在正确使用相关冷冻油的情况下成立的。另外，冷冻油还起到了密封、冷却、降噪等作用。我们经常会遇到压缩机失效，所谓压缩机失效，一般都是压缩机螺杆卡死，轴承损坏或者电机烧毁。一般来讲螺杆卡死或者轴承损坏占压缩机失效的2/3强。前者主要是因为机油的原因，后者主要是因为电的原因。因此，冷冻油是螺杆压缩机运行不可缺少的重要材料，是决定压缩机使用寿命的关键。
制冷在食品行业中的广泛用途
如今我们的餐桌上菜式日渐丰富，过去在城市中看不到农家生鲜菜，再在也都不是难题了。这些都离不开制冷的功劳。或我们日常生活中吃的那些不是当季生产的蔬菜多是通过冷库来保存的。而我们生活在城市中，要吃到时令的新鲜蔬菜则需要冷链的帮忙。
对于冷链的定义《农产品冷链物流发展规划》是这样说的：生鲜农产品(肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等)从产地采收(或屠宰、捕捞)后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终是处于适宜的低温控制环境下，较大程度地保证产品品质及质量安全、减少损耗、防止污染的特殊食品供应链系统。
随着农产品冷链物流的需求日益旺盛，我国加大力度推进农产品冷链物流的发展。近年来，***相关政策的不断出台，为农产品冷链物流营造了深厚的政策环境，推动了该产业加快向前发展。
据东星了解，中国在加入世界贸易***后，国外零售巨头和食品企业逐步进入国门，而它们对生鲜产品采购有着严格的标准，这对国内冷链物流服务质量提出了更高的要求。可以说，与国际接轨促进了冷链物流的发展。
在冷链中我们经常用到水食品速冻机、肉食品速冻机，食品保鲜***机，食品冷水机，食品冷库等，在国内这些机械的销售量逐年有上升，技术方面也取得了迅速的发展
