商用电磁炉-钜兆电磁炉-商用电磁炉定制电蒸柜

1．小型饮食单位餐厅与厨房和辅助用房之比例不低于1.5：1。凡经营饭菜（包括快餐）内部配置应有餐厅、粗加工间、烹调间、餐具洗涤消毒间、仓库、更衣室。兼营制品，分装外送

的必须另设6平米以上专间。凡经营面食、干湿点心内部配置应有餐厅、点心制作间、蒸煮间

2．餐馆、饮食店和食堂（统称饮食单位）必须具有固定场所，周围30米之内无粪坑、

、牲畜圈、污水坑、******等污染源。

3．大中型饮食单位（总面积150平方米、餐位次80个，***1个以上，集中食堂就餐人数不胜数100人 以上）内部配置应有餐厅、粗加工间、配食间、烹调间、备餐间（间）、点心制作间、餐具洗消间、更衣室、仓库、燃料及废弃物堆放场所。

　第二章 基地和总平面

　　第2．0．1条 饮食建筑的修建必须符合当地城市规划与食品卫生监督机构的要求，选择群众使用方便，通风良好，并具有给水排水条件和电源供应的地段。

　　第2．0．2条 饮食建筑严禁建于产生***、***物质的工业企业防护地段内；与有碍公共卫生的污染源应保持一定距离，并须符合当地食品卫生监督机构的规定。

　　第2．0．3条 饮食建筑的基地出入口应按货流分别设置，妥善处理***、***物品及废弃物等的运存路线与堆场。

　　第2．0．4条 在总平面布置上，应防止厨房（或饮食制作间）的油烟、气味、噪声及废弃物等对邻近建筑物的影响。

　　第2．0．5条 一、二级餐馆与一级饮食店建筑宜有适当的停车空间。

　　一、营业性餐馆（简称餐馆）；

　　二、营业性冷、热饮食店（简称饮食店）；

　　三、非营业性的食堂（简称食堂）。

　　第1．0．3条 餐馆建筑分为三级。

　　一、一级餐馆，商用电磁炉定制电蒸柜，为接待宴请和零餐的餐馆，餐厅座位布置宽畅、环境舒适，设施、设备完善；

　　二、二级餐馆，为接待宴请和零餐的中级餐馆，龙岗商用大功率电磁炉，餐厅座位布置比较舒适，设施、设备比较完善；

　　三、三级餐馆，以零餐为主的一般餐馆。

　　第1．0．4条 饮食店建筑分为二级。

　　一、一级饮食店，为有宽畅、舒适环境的饮食店，商用电磁炉，设施、设备标准较高；

　　二、二级饮食店，为一般饮食店。

　　第1．0．5条 食堂建筑分为二级。

　　一、一级食堂，餐厅座位布置比较舒适；

　　二、二级食堂，商用电磁炉汤粉面炉，餐厅座位布置满足基本要求。

　　第1．0．6条 饮食建筑设计除应执行本规范外，尚应符合现行的《民用建筑设计通则》（JGJ37—87）以及***或***部门颁布的有关设计标准、规范和规定。

深钜兆大功率八头电磁煲仔炉

保仔炉，煲仔炉在餐厅中是***常用的，无论是中餐还是西餐都实用，常用的用来煲汤，煮粥，煎，扒，铁板等

3.在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。4.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。