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黄焖鸡米饭加盟优势
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6.食材易采购，成本低：所有食材自行采购，无需大厨，无需标准厨房，成本当然省；
7.无淡旺季之分，四季火爆。
"餐众黄焖鸡"更是深受时任山东省韩复榘的喜爱。他曾为此赏银三十块，河南郑州黄焖鸡加盟费，并称赞说:"此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。"选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。
烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。大米用前先筛后簸，***杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的***境界。
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