蜜红豆浸糖锅-蜜小豆快速入味机-蜜蜜豆吃糖机

红豆蜜豆浸糖机

隆泽牌真空蜜浸柠檬设备由锅体和支脚组成。其中浸糖锅、化糖锅、蒸煮、搅拌、杀菌、冷却、真空组等设备均达到国内yi流水平。采用真空浓缩流程特别是某些氨基酸、等物质，低温蜜红豆浸糖锅，可防止受热而***。用隆泽负压锅，锅内是个脱氧的状态，这个就保证品质了。隆泽负压锅加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。

糖纳红豆蜜饯机

隆泽熟红豆快速浸糖机的锅体是由内外由半球形锅体 直边 支架组成的双层结构形式。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、 清洗方便：打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单，占地面积小。而一些糖类、蛋白质、果胶、粘液质等粘性较大的物料，低温蒸发可防止物料焦化。

熟红豆快速浸糖机

隆泽糖纳豆快速蜜饯机真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，葡萄蜜饯、海棠果脯、梨脯、草莓脯、蓝莓脯、花脯、黑加仑脯、浸糖设备也可用同样的设备来制作。本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式，蒸发速度快，液料在全密封状态无泡沫浓缩，用本 设备浓缩出来的药液，具有无污染，药味浓的特点。

真空熬糖锅流程简介

投入白砂糖和糖浆，蜜红豆浸糖锅，将糖液熬致135-140度，落下顶盖，开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。熬糖时间控制在25分钟左右，熬出的糖色泽透明、品感细腻。是高质量、高品质糖果在无锅炉的情况下生产的必备产品。

产品特点

1、真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

3、真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。

4、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体 直边 支架组成的双层结构形式。

5、机组可抽真空、加热、加压、保温，一机多用。

加应子蜜饯浸糖流程

原材料是青枣。青枣摘下后洗净去核，再浸泡去除枣子原本的生味，然后晒干，再经过煮糖、着色、吸糖、烘干的工序使之更加饱满，口感更香甜。购买蜜枣要选择颗粒饱满、表面亮泽、水分适中的，过多的水分会占据太多重量，不合算。加应子是把李子用盐巴浸泡入味后，再经过泡水、浸糖、晒干、裹***粉等工序制作而成。挑选贴士：尽量挑选干湿适中、果肉多、颗粒大的加应子，比较可口。

设备介绍：

传统浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小时不等，蒸汽蜜红豆浸糖锅，同时为使果脯含糖均匀，必须不断搅动果品，蜜蜜豆吃糖机，这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差，而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工，通用性极强。