啤标艺术：
由于啤酒被世人誉为液体面包，扎啤，各地都竞相生产，啤酒扎啤批发，因其品种多、产量大，其啤标设计手法也日趋多样化、艺术化，如今收藏啤标已成为世界性的活动及联系各国友谊的纽带。啤标收藏者除了收集啤标、啤酒罐外，还收集与啤酒有关的东西，如啤酒杯、啤酒海报、啤酒***、啤酒火花、啤酒杯垫、开瓶器、啤酒会刊、厂史资料等。收藏啤标已引起人们的浓厚兴趣。挪威奥斯陆的索尔伯格，经过几十年的刻意搜求，已集得各种啤标30多万枚；世界上收藏啤标人数***多的是中欧***；在捷克、斯洛伐克跳蚤市场上，交易***活跃、成交率极高的是啤标。
啤酒的原料：
酒花又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，学名为蛇麻，罐装扎啤，为科葎草属多年生蔓性草本植物，中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，始于东北，小罐扎啤，在新疆、甘肃、内蒙、黑龙江、辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒后密封包装，也可制成酒花浸膏，然后在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每KI啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。
中国啤酒业的发展：
中国人***早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂﹐其次是1914年建立的五洲啤酒汽水厂(哈尔滨)﹐1915年建立的北京双合盛啤酒厂﹐1920年建立的山东烟台醴泉啤酒厂(烟台啤酒厂前身)﹐1935年建立的广州五羊啤酒厂(广州啤酒厂前身)。当时中国的啤酒业发展缓慢﹐分布不广﹐产量不大。生产技术掌握在外国人手中﹐生产原料麦芽和酒花都依靠进口。
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