五谷粉-天津和治药业-五谷粉配方

要***，多吃五谷杂粮，这是很多人常挂在嘴边的话，红豆、薏仁、燕麦、大枣、小米等，都被市民收入了自家的食谱中。为了方便食用，五谷杂粮粉开始在市场出现，很多商家把五谷杂粮磨成粉，吃的时候只用兑开水食用即可，看似简单方便，但有***表示，五谷粉作用，这些五谷粉没有统一的配方，随意搭配到底是否适合每个人吃？保质期问题也是很多市民没有关注到的。

五谷粉有两种吃法。一种是生粉，五谷粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。现在，五谷粉又有了一种新吃法，即干吃五谷粉。不经水煮直接食用。类似于方便面，方便传统吃法是作沸水泡着吃，干吃方便面则是不经水泡直接吃。近几年，***日益受到关注，药食同源的食材成为人们日常***的主角，五谷粉的作用，象何首乌、茯苓、青木瓜、韭菜籽等，经常会加入到五谷粉中一起食用，这样***效果更好。限于传统磨粉的技术，象何首乌、党参等粗纤维食材磨粉都比较粗，不易于食用。

植物细胞和动物细胞不同，在细胞膜外还有一层厚厚的细胞壁，其成分是植物纤维素，像一个小木屋，把细胞紧紧裹在里面，其有效成分的提取一般需要煮沸或乙醇提取等方法。但这两种方法都不能达到完全提取，而且提取过程会对有效成分不同程度的***，五谷粉配方，从而大大降低了***。经过细胞破壁处理的食材，非常精细，极易为***消化吸收，大大提高了食物的营养价值。细胞破壁技术被誉为***药现代化的革命性突破。西医营养学里有一种叫“要素饮食”的方法，就是将各种营养食物打成粉状，进入消化道后，就是在***没有消化液的情况下，也能直接吸收。