







鹿茸鸡汤
***:补中气温理补身
口味:唇齿留香开胃暖身
用料:鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉100克。
制作方法:将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,食疗***汤加盟,煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。
杜蓉汤
***:健脾开胃、补身益精、温理补身。特别适于调理因身虚引起的脸色晦暗,过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。
口味:汤味鲜美沁人心脾
原料:猪腰150克,***8克,肉蓉5克。
调料:盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法
1.将猪腰剔去筋膜,挎花刀;
2.将***和肉蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用;
3.将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可;
4.加入***、肉蓉,一起炖至熟。
禁忌:感茂发热者忌食。


食补是指利用食物营养***结合自己身体情况,通过进补膳食来达到增强抵抗力、免力,以达到一个健康的体魄,从而延年寿、强健体魄。
食补就是通过调整平常饮食种类和进食方法等,以求维护健康或治***的一种进食方法。《黄帝内经》说:“寒者热之,热者寒之”。***认为,凡是能够治***的***,大多属于寒或凉性;反之,能够治***的***,大多是温性或热性。
1、首乌鸽蛋汤
***:补肝身、益精血、乌须发。
口味:爽口清淡鲜味十足
原料:何首乌5克,***3克,鸽蛋50克,草菇10克。
调料:盐适量
制作方法
1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;
2.将何首乌、***煎约30分钟,留汁备用;
3.用首乌、***汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
备注:可以不放盐及其他调料。


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