餐具消毒公司消毒餐具标准
1、餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。
2、碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米,游离性余氯低于0.3mg/L。
3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米,不得检出致病菌。
针对餐饮消毒合格问题是我们都很关心的问题,并自即日起启动量化分级管理,根据量化评定标准评出A(优)、B、C(可从事餐饮具消毒业)三个等级,餐具消毒公司提倡消毒单位在包装标识上标注卫生安全信誉等级,餐饮服务单位和消费者可自由选择使用。餐具消毒公司对不合要求的消毒餐饮具单位***,并通知相关部门取缔。
健康的身体一定要有好的饮食习惯和饮食卫生,很多***的产生,饭店餐具清洗消毒配送,都与大家不当的饮食息息相关,***指出,餐具的卫生对于我们的健康也是至关重要的,大家在日常饮食中,要注意碗筷的卫生和***,下面就是如何做好餐具的卫生和消毒的几点讲述。
煮沸消毒:
将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟
蒸汽消毒:
将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,谢岗餐具清洗,使温度升到100度时,酒店餐具清洗配送,消毒5~10分钟
烤箱消毒:
如红外消毒柜等,承接餐具清洗配送,温度一般在120度左右,消毒15~20分钟。
化学消毒——使用餐具消毒消毒进行餐具消毒。
食堂餐具清洗厂提醒家长要选择小孩子适宜的消毒餐具
对于婴***和小孩子来说,体时***弱的,俗话说病从口入,因此我们常会给小孩子选择适合的消毒餐具,以此来提高用餐卫生,平时我们应当如何选择呢。
1、避免选择大人的消毒餐具:一般餐具是为成年人设计的,无论从体积还是重量上对孩子都不适合。此外跟大人合用餐具的另一害处是:容易把大人的******给孩子。
2、食堂餐具清洗厂避免选择过大或过小的餐具:过大的餐具孩子的小手不易掌控,而过小的餐具又可能使得孩子用餐时汤汤水水溢出,等于是人为地给孩子学习自行用餐增加了难度。
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