梨汁膏熬制夹层锅1.用途：不锈钢蒸汽夹层锅，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等产品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。 2.特性：本锅设计压力为0.098Mpa出厂试验压力0.3Mpa，有一定压力的蒸汽为热源、具有受热面积达、热效率高、加热均匀、液体沸腾时间短、加热温度容易控制，质量控制和检测都符合企业产品技术标准和检验标准。 3.本锅内层锅体（内锅）采用耐酸、耐碱、无腐蚀性的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
驴肉夹层锅设备介绍
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：内外锅体全304不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：25r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
燃气加热驴肉夹层锅夹层锅设备特点
1、升温快，温度高，火旺，瞬间温度升高，火焰温度800度左右。
左右，不如电磁、导热油节能。
2、液化气每小时用气量6公斤左右，燃气每小时用气量在12m3左右。
3、不能自动控温，但自动点火，带有防爆阀，自动断气的功能，也可手动点火。
4、燃气使用方便，升温速度快，不受工厂电压限制。
燃气加热驴肉夹层锅夹层锅设备用途
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
驴肉夹层锅作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、***、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。驴肉夹层锅
蒸汽加热驴肉夹层锅夹层锅设备特点
1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，自动控温驴肉夹层锅规格型号，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。驴肉夹层锅
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