潜江烤羊腿炉-烤羊腿炉品牌-天益厨业(推荐商家)

天益厨业***生产烤羊腿炉

烤羊腿炉厂家介绍：烤肉选材小技巧

可以烧烤的食物种类很多，烤羊腿炉价格，但材料的选择也是十分讲究的。猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。

牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性；牛肩肉是***利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会***肉质的鲜嫩。

烤羊腿炉厂家介绍：烤羊腿的制作步骤

1、羊腿放入清水中浸泡12小时，浸出***，在羊腿内侧划一字刀，入沸水锅中烧开氽去***，捞出控水备用。

2、锅中放入卤水、香料包大火烧开，潜江烤羊腿炉，放入羊腿，转小火卤2个小时，捞出晾凉。

3、将卤好的羊腿用100克孜然粉、100克辣椒面、10克盐抹匀，刷红油，入三成热油温中炸至色泽金黄，捞出控油。

4、锅留底油30克，五成热时，将姜片、葱末爆香，放入剩余孜然粉、辣椒面、花椒面炒香，倒入羊腿上，烤羊腿炉定做，撒上熟芝麻、葱花、洋葱丁，淋香油，出锅摆放成型即可。

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