隆泽大锅灶炒锅坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、设计合理、造型美观、无污染,适用于宾馆、饭店、企***,是厨房内的理想设备。通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶,目前市场上商用厨房设备大锅灶,一般节能达35%左右。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。
电磁炒锅特点: 使用安全,环保无噪音:产品内胆采用sus304不锈钢材料,确保食品级安全使用。采用高频电磁加热系统,陕西油泼辣子搅拌机,环保无噪音。防辐射隔离装置,无辐射更安全。2锁住营养,美味 100%特大模拟大厨抛空受气烹饪技巧设计的行星式搅拌系统,有氧烹饪,确保营养不流失,味道更鲜美,色泽更鲜亮。





海鲜调味料的特点:
海鲜调味料是以鲜海鱼、虾、贝等为原料,采用现代生物技术中的仿生酶解和美拉德生香技术,其产品味道更丰润、醇厚、鲜美,回味悠长。因采用的原料主要是鲜海鱼、虾、贝,所以更富有营养,产品更安全,具有天然、营养、安全和美味的特点。
模拟人工翻炒手法可实现酱料、粉料、菜料、调味料的自动化连续生产。自主研发SUS304高频线圈,可短时间内达到高温,短时间内将温度降下来,使物料完全达到“炸”“炒”效果,故口味纯香独到,卓而不群,温控自动化可以很jing确地掌握火候,环保节能,全程封闭运行,无二次污染,冷却速度快,混料均匀,均处于国内ling先地位。
调味料炒锅适用范围
适用范围:1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备,2.自翻式和可倾式炸炒锅,油泼辣子搅拌机,可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合3.多用油***,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,油辣子搅拌机,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品,多种用途。
水煮鱼底料炒锅生产大体流程
首先要选纯正的牛油倒入锅内,在加温开启搅拌按钮加热的到(个人工艺所需要的温度),然后把辣椒和火锅底料所需的材料倒入锅内搅拌加热,慢慢的熬制,一般一锅的时间大约在1-1.5小时完成,完成后倒入转运桶里, 降温,分装。这样整个流程也就完成了,重庆油泼辣子搅拌机,是不是很简单呢
隆泽炒锅***: 我公司以精良的产品质量、合理的价格、美观的造型以及完善的服务羸得了用户的信赖和好评;产品出口欧洲,美洲,东亚、中东等40多个***和地区,并在国内形成了完善的销售和服务网络。我们始终坚持“为客户提供优质、稳定、节能的产品,果酱熬制锅为客户提供热忱用心的服务,以客户需求为自我追求,以提高产品质量跟优质的***服务自我完善”。以质量求生存,以服务谋发展,是我们公司不懈的追求。
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