开封乳制品厂污水处理设备 露露加工污水专用 刘经理 131，8305，1350 （wei信同号）
乳制品工业多以牛乳为原料，包括以生产奶粉、酸奶、鲜奶、调制乳饮料等乳制品为主的企业。乳制品加工需用大量水，大部分水(约80%)是冷凝、冷却、加热用水，一般可循环使用。
乳制品工业排放的废水80%以上为奶制品生产过程中产生的废水，主要来源于牛乳输送、灌装的容器、管道及设备加工面清洗以及纯水制备中排放的离子交换树脂再生废水，此部分为高浓度废水，其COD值在5000～15000mg/L之间，特殊情况还会更高，废水量约每加工l吨原料乳产生1.0m3，随着生产品种、产量、工厂管理等因素的变化，废水量有所变化。
乳品废水特点是COD、油脂含量较高，较易发生***变质现象，废水中含有大量的可溶性有机物，如糖类、脂肪酸、蛋白质和淀粉等，主要污染物有COD、BOD、动植物油、SS、酸碱物质等。废水可生化性较好，不含***物质，外观呈乳白色。其它还包括生产车间、场地的清洗和工人卫生用水，为低浓度废水，一般COD值在1000mg/L以下。
开封乳制品厂污水处理设备工艺流程：
本工程的主要处理工艺流程可分为三部分；预处理部分、水解酸化工艺和曝气生物滤池工艺。
乳品废水经格栅后进入调节池，均质、均流后泵入水解酸化池，在乳酸菌的作用下将废水中乳糖降解为乳酸，并部分水解蛋白质，随着PH值下降，大部分蛋白质会产生絮凝体，由于进水时有少量的空气和厌氧产生的气泡，往往使絮状体变成浮渣上浮，需要清除。废水经过水解酸化后，一方面去除了部分有机污染物，减轻了后续处理单元的负担，另一方面使大分子有机物转化为易降解的小分子，改善废水的可生化性，可以提高好氧的处理效果，水解酸化处理后的废水自流入一、二级曝气生物滤池，在好氧菌的作用下，废水中的大部分有机物得到去除。曝气生物滤池内的颗粒状滤料为好氧微生物的生长提供了载体，同时可以起到截留SS、切割气泡提高氧利用率的作用，该工艺容积负荷大于传统的好氧处理工艺，可以节省占地和***。通过一、二级曝气生物滤池不同负荷的设计，保证了出水水质。处理后的出水经清水池贮存后排放。曝气生物滤池运行一段时间后，需要进行反冲洗，反冲洗出水溢流进入污泥池，污泥池的上清液返回调节池重新处理，污泥定期由市政污泥车外运。
开封乳制品厂污水处理设备主要设计参数：
1、格栅：用于去除较大的悬浮物和漂浮物，防止堵塞管道和泵体。采用粗、细两道格栅，粗格栅条间隙20mm，细格栅条间隙5mm。
2、调节池：用于调节水质、水量。由于乳品厂生产的品种和产量较大，故调节池设计停留时间较长，为11h，总容积390m3，采用钢筋混凝土结构，尺寸12.0m*6.5m*5.0m，有效容积350m3。
3、水解酸化池：用于对有机污染物和悬浮物进行预处理。采用钢筋混凝土结构，尺寸7.5m*4.0m*5.0m ，总容积150m3，水力停留时间6h。
4、一级曝气生物滤池：该单元采用3格曝气生物滤池并联运行，采用钢筋混凝土结构，单格尺寸5.0m*4.0*5.0m，容积负荷3.5kgBOD/（m3.d），水力停留时间约6h，总容积300m3，滤料装填高度2.5m。废水中绝大部分的COD、BOD、SS和氨氮在这一阶段被去除。曝气生物滤池需要定期反冲，以减少滤池的水头损失。曝气采用罗茨风机，曝气气水比8:1，反冲洗气水比20:1.
5、二级曝气生物滤池：对一级曝气生物滤池出水近一步处理，以满足出水水质的要求。采用钢筋混凝土结构，尺寸4.0m*5.0m*5.0m,容积负荷1.5kgBDO/（m3.d）水力停留时间2.6h，池容积100m2，滤料装填高度2.0m。
6、清水池：清水池用于贮存处理合格的出水，并提供曝气生物滤池所需的反冲洗水水源。清水池容积96m3,尺寸8.0m*4.0m*3.0m，有效容积80m3。
7、污泥池：用于贮存调节池、水解酸化池及反冲洗过程产生的污泥，上清液返回调节池再处理，污泥经初步浓缩和减容后外运，污泥池尺寸10.0m*4.0m*4.0m，总容积160m3。
开封乳制品厂污水处理设备特点和有益效果为：
(1) 乳品废水处理集成系统适于COD、油脂含量较高，较易发生***变质且波动大的乳品废水处理;
(2) 乳品废水处理集成系统集成化、智能化、模块化程度高，有利于技术转化为集成设备，节省空间;
(3) 乳品废水处理集成工艺能够同时处理油、氮和SS，稳定达标，出水可再生利用;
(4) 乳品废水处理集成工艺流程简洁流畅、操作方便，有广泛的推广价值。
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