




“海红宴、喜良缘、醉海红、海红果白兰地……”2017年12月29日,内蒙古蒙特农牧业发展有限公司主办的“醉美蒙特情·共圆海红梦”蒙特酒业果酒品鉴暨新品发布会在准格尔经济开发区举行,这是继2013年海红果酒获得生产许可以来至2017年年末,用准格尔旗特有的海红果为原料,经特殊工艺精心酿制而成的海红果酒再次推出新品。
西北农林科技大学原副校长、葡萄酒学院终身名誉院长、果酒联盟首席***李华***,原准格尔旗人大chang委会主任生格都仁,准格尔经济开发区有关负责人,相关部门、部分企业负责人及嘉宾受邀参加此次果酒品鉴暨新品发布会。
内蒙古蒙特农牧业发展有限公司利用准格尔旗特有的海红果资源,主动创新,将这一稀有资源很好地用到了酿酒工艺上,精心酿造出了口感纯正、营养***的海红果红酒。经过有关***部门的检测,海红果红酒的营养成分比较丰富,属于健康饮品,比其他红酒的营养成分要高。除了用海红果鲜果酿造红酒外,公司还积极研发,成为******用海红果及果干酿造白酒以及白兰地、XO等“洋”酒的企业。
海红树树大根深,耐寒耐旱,抗病少灾,结果不分大小年,果龄可达200年以上,可谓果品中的"鳖精"。保德海红果色泽鲜艳,酸甜可口,营养丰富,含钙量高,为水果之冠,素有“钙王”之称,具有健脾胃、增食欲、助消化之***。内蒙古蒙特农牧业发展有限公司利用晋陕蒙边界地区特有的海红果资源,积极创新,将这一稀有资源很好的用到了酿酒工艺上,精心酿造出了口感纯正、营养***的海红果红酒。除了用海红果鲜果酿造红酒外,海红果白酒公司还积极研发,变废为宝,成为了******用海红果干酿造白酒以及白兰地、XO等“洋”酒的企业。
海红果白酒公司订立了***管理制度和生产技术操作规程,做到有章可循有发可依、有据可查。产品从原料进厂到生产的各个工序,从销售到终端客户都能做到制度明确、责任清楚,从而达到食品安全的全过程的监测。
现在产品已经出来的有海红宴,海红白,海红白兰地,这些已经全部装瓶,马上就要罐装的产品是海红XO,海红果红酒,这些产品都要在春节前和广大消费者见面。
