蒙特酒业分享：海红果树属落叶小乔木，树枝下垂，树冠自然圆形和米圆形，冠高4——5米，冠径一般可达7米，主干高1——1.5米，枝杆呈灰褐色，大枝的分布水平均多于直立枝。叶片圆形或卯圆形，呈浓绿色，基部楔形或圆形，先端渐尖，叶缘双锯齿形而钝。海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。
中文学名：海红果 别称：又名海红子、子母海棠、小果海棠 分布区域：府谷、保德、河曲、准格尔旗、清水河县、偏关等
内蒙古蒙特农牧业发展有限公司是一家以农牧业发展为基础，以农牧业产品深加工为主，集种植、养殖、研发、生产、销售为一体的农牧业产品深加工企业。公司位于准格尔经济开发区。截止目前，蒙特酒业已总计***8632万元，具备年生产红酒2100吨、年生产白酒1500吨、共计3600吨果酒生产能力。本次新品发布会的成功举办，将会为打响准格尔海红果酒地方品牌、拓展对外销售业务带来难得机遇，同时为地方结构转型和调整种植结构、农副产品深加工注入新活力，可带动当地海红果产业繁荣发展，增加农民收入。
红树梁九十岁甚至还有一百岁以上的老人有十几位，村子不大，所以几乎家家户户都是四世同堂。他们从小吃着海红果长大。离不开这祖祖辈辈已住习惯冬暖夏凉的地方，更离不开从小吃惯了的海红果。
每当金秋时分，人们在忙碌完秋收之后，便会将海红一颗一颗的摘下来，用水清洗干净，从树上摘下来的海红子存放一段时间后，就可去掉苦涩味，这时食用，酸甜适口，汁多肉脆。一部分切开经过秋阳曝晒变成了可口香甜的果干，或者等到寒凝大地的冬天，冰冻成又甜又凉的海红果，真可谓冰凉下火。而红树梁的人们还保留着一种传承几百年的保存方式——酿酒。
