大力实施品牌战略，以品牌为龙头，糖栗子，促进产业集聚和资源优化配置，做大做强板栗特色产业，北京栗子，健全以消费者认可和市场评价为基础的名／牌产生机制，糖炒栗子，对企业质量公／关、新产品开发、标准体系建设等予以支持。加大商标品牌战略的宣传培训，生栗子在哪买，扩大品牌影响力，营造品牌创建氛围，以品牌建设带动板栗产业升级，达到品牌、质量、效益的良性互动。坚持传统技术与现代科技相结合，指导企业开展技术创新，努力攻克加工贮存技术难题，研制开发符合消费者口味的新品种，推进板栗的深加工、精加工，使板栗产品品种多样化、规格系列化、档次差异化、品牌标准化、市场***化。 
板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白质5．7-10．7%，脂肪2-7．4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、***A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供***吸收和利用的养分高达98%。
迁西板栗果实玲珑，色泽鲜艳，糯性强，口感好，涩皮易剥，营养丰富，有强胃、健脾等***。唐代孙思邈更称为：“肾之果也，易事食也。”苏恭谓：“疗筋断碎，肿痛，淤血”。明代李时珍又指出栗有驱寒***之效。
***／老、护肠胃
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和***、矿物质等，能防治冠／心病、高／血压、动／脉硬化、骨质疏等***。可增强机体免／疫力、补脑健脑、减轻***症状，是抗／***、延年益／寿的营养佳品。栗子中富含较多的碳水化合物，可提供与***较多热能，帮助脂肪代谢，具有益／气健脾，厚补胃肠的显著***
强筋健骨
板栗含有丰富的***C，能够维持牙齿、骨骼的正常功用，可以有效预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状，尤其适合老年人食用。另外，板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用。
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