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河南隆恒贸易有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
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所在地区:河南 郑州
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企业概况

【河南隆恒贸易有限公司】销售冰淇淋机设备,奶茶水吧全套设备,龙嘴大铜壶,莲子粥大铜壶,炒酸奶机,红豆饼机,甘蔗榨汁机,烤肉机,爆米花机等小吃饮品设备,【买设备原料免费教技术】【电话/同微信:13598836902】咨询免费获取更多的信息QQ:1136793803河南隆恒企业创始于1998年,位于历史......

学奶茶技术技术培训,奶茶技术培训学校哪里好

产品编号:490009713                    更新时间:2019-03-30
价格: ¥1280.00

河南隆恒贸易有限公司

  • 主营业务:奶茶操作台|奶茶操作台定做|开奶茶店全套设备价格表|冰淇淋机...
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产品详情

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       现在的消费者对奶茶的品质要求越来越高,奶茶既要好喝又要健康。
       目前市面上奶茶中加的奶无非是三种:植脂末、纯牛奶和淡奶。那么使用不同的奶制作的奶茶有什么差别呢?
       从口感上比较:
       加入植脂末的奶茶比鲜牛奶制作的奶茶更顺滑,因为植脂末与牛奶的成分不同。植脂末中含有络蛋白比纯牛奶中含有的的蛋白口感更好,而植脂末中的脂肪含量比纯牛奶中的脂肪含量更高。这就造成两种产品的口感不一样。      
       因为饮品中蛋白含量越高,奶味就越充足,口感更丝滑;脂肪含量高,饮品的饱和度就会得到提升,口感更醇厚。而植脂末是为了替代牛奶而生产出来的,经过特殊工艺加工,可以更好的融入茶水中,奶茶的口感也就更均衡。
       淡奶是将牛奶经过蒸馏后,除去了一部分水分。制作奶茶使用的淡奶一般是黑白淡奶或者三花淡奶,纯正的港式奶茶都是使用淡奶来制作。
       淡奶口感平淡,所以茶水的味道就很突出,重茶味的奶茶不符合小孩、年轻女性的口味。
       而鲜牛奶奶茶口感更清淡平顺。圈粉了那些讲究***的年轻人。
       植脂末的奶茶口感更丝滑醇厚,被大众的接受程度高。尤其是小孩,喜欢喝甜奶茶。
       从营养上比较:
       淡奶跟纯牛奶制作的奶茶营养成分高,脂肪含量低,对身体负担小。
       植脂末制作的奶茶营养成分低,热量高,易发胖。
      
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    有些人不仅喜欢吃香蕉,还喜欢喝奶茶,所以有不少人想到把这两种融合在一起,从而做出美味的香蕉奶茶,那么香蕉奶茶怎么做呢?下面就让的小编为大家讲讲香蕉奶茶的做法吧。
      材料准备:香蕉、红茶包、鲜牛奶、蜂蜜。
    做法步骤:
    1、将香蕉包去外皮;
    2、放入榨汁机中打成泥待用;
    3、锅中放入150毫升清水;
      4、煮沸锅中的水;
    5、待水煮开后,加入鲜奶,红茶包;
    6、大火煮至九十度左右;
    7、关火后加入打成泥的香蕉。
    8、在喝香蕉奶茶时调入蜂蜜即可饮用。
     如果你想要系统的学习奶茶技术,那不妨考虑一下来的港式饮品学习,***培训老师手把手教学,收费合理,包教包会。
 
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