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酒石酸(tartaric acid),即,工业酒石酸价格,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗yang化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸***da的用途是饮料添加剂。也是药wu工业原料。在制镜工业中,工业酒石酸多少钱,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。





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酒石酸主要用途
1.作酸味剂,酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较高的溶解度,对金属离子的螯合能力强,可用于各类食品,锦州酒石酸,按生产需要适量使用。对酒友增香作用,但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用。2.生化研究。检定钙和钾。测定钙和锶。定性和定量分析用掩蔽剂。有机合成。3.用作抗yang化增效剂、鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于yi药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低,易生成不溶性的钙盐,用时需加注意。4.酒石酸在酒石酸电解液中用来调整ph值,用于溶解***锰及用作qing化镀铜的光亮剂,也用作化学镀的络合剂.


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中文名称:酒石酸
英文名称:(2R,工业酒石酸供应商,3R)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure
中文别名:2,3-二羟基丁二酸;2,3-二羟基丁二酸;二羟基琥珀酸[1]
英文别名:Tartaric Acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid
CAS号:526-83-0
分子式:CH6O6
分子量:150.09
质量指标
DL-酒石酸的质量指标:
指标名称 一水品 无水品
DL-酒石酸的质量分数/%≥ 99.5 99.5
熔点范围/% 200~206 200~206
***盐/%≤0.04 0.04
加热减量/%≤ 11.5 0.5
灼烧残渣/%≤0.10 0.10


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