宏红食品贸易(图)-啤酒扎啤-扎啤

　教你如何健康饮多彩扎啤　　

1、温度

　　12度左右比较好，在这个温度调节下，多彩扎啤特有的香气可以正常地发挥出来；第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，泡沫细腻丰富，同时会带出酒香。喝多彩扎啤时不要放冰块，因为多彩扎啤本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。

　　2、口感

　　多彩扎啤至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝多彩扎啤，多彩扎啤不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到多彩扎啤特有的香味。

　　3、环境

　　一般储存在阴凉的地方，避免日晒。切忌不能冰冻。

　　4、配菜

　　饮用多彩扎啤时不宜与腌熏食品共餐，花生米是很好的多彩扎啤酒菜。

#松鼠鳜鱼#的制作步骤

1. 准备原料。

2. .鳜鱼洗净，切下鱼头，啤酒扎啤，去沿着鱼骨偏下鱼腩。

3. 取下鱼腩两侧的鱼刺。

4. 竖切鱼肉，深度要到鱼皮位置再横向斜切花刀，这样切出来的鱼肉会更加细长，炸成型也更好看。

5. 碗中加入盐、料酒、姜葱，放鱼肉进去腌渍15分钟。

6. 腌好的鱼肉放到厨房纸上吸干水分。

7. 另取一只干净大碗，打入两个蛋黄。

8. 让鱼头和鱼身都均匀的裹上蛋液，炸出的颜色更好看，也能锁住鱼的水分。

9. 裹完蛋液后均匀的裹上淀粉。

10. 再把鱼拼成原来的形状。

11. 锅中下大量油，烧至6成热，扎啤，先把鱼头炸到金黄用手提着鱼身先炸成型，再翻转到油锅中，炸成金***。

12. 将鱼身和鱼头摆到盘中，开始调制酱汁。

13. 胡萝卜切丁，和豌豆过水备用。

14. 锅中下下白糖、番茄酱搅拌煮开。

15. ***后下白醋和水淀粉调成酸甜酱。

16. 酱汁均匀的浇到鱼身上，撒上胡萝卜豌豆和松仁就可以上桌了。

17. 裹粉炸过的鱼肉外酥里嫩，蘸上酸甜刚好的酱汁，一个人大半条都没问题。

扎啤相对来讲，适合的人群较广。一般情况下，除了未成年人和有特殊***的人，扎啤，还有老年人不宜喝之外，其他的人都可以喝扎啤。

女性也可以喝扎啤，但是，如果女性在怀孕，或者是月经期间的话，扎啤机，酒是不适合喝的。而且如果有体寒的也不建议喝。

夏日清凉必备品。对于夏天的人来讲，扎啤因为清凉，所以受到大家的一致欢迎。因此，夏天，如果想纳凉的话，喝扎啤是***棒的选择。